お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

”お砂糖みりんなし生活!ほっこりおうちごはん”
各種SNSはこちら↓


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります

★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

【高齢者】シニア向けおやつレシピ33まとめ(お砂糖なし)


スポンサードリンク

お砂糖なしの素朴なおやつ。

ご高齢の方向けのおやつレシピ33種をまとめました

 

f:id:misumisu0722:20210120122905j:plain

 

 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

お砂糖なしでも甘い

果物やお野菜で甘みをつける、小麦粉米粉なしのチーズケーキレシピまとめです

www.misublog.com

 

 

今回はご高齢の方にも食べやすい

そして栄養補給としてのおやつレシピをまとめました。

 

全て「お砂糖なし」になりますが、甘いおやつが良い方はお好みで砂糖や蜂蜜、オリゴ糖など加えて作成してくださいね。

 

 

ではざざっとご紹介いたします。

 

定番おやつ

 

果物寒天 

 

 すりおろしたリンゴを寒天で固めます

f:id:misumisu0722:20210120114919j:plain

www.misublog.com

 

 

ゼラチンプリン

 

加熱調理の必要がない、ゼラチンで固めるプリンです

卵と生クリームでタンパク質しっかり

f:id:misumisu0722:20210120114931j:plain

www.misublog.com

 

 

チョコなしチョコレート味

 

チョコレートを使わないチョコレート菓子です

ココアパウダーと潰したバナナ、クリームチーズでチョコレート風に仕上げます。

クリームチーズが苦手な方はヨーグルトでも作れます

f:id:misumisu0722:20210120114957j:plain

www.misublog.com

 

 

お団子レシピ

 

吉備団子

 

栄養満点きびだんご

雑穀の食感が楽しいお団子です

f:id:misumisu0722:20210120115026j:plain

www.misublog.com

 

 

空豆団子

 

空豆の旬の時期に食べたいお野菜団子です

潰した空豆たっぷり

同じ作り方で枝豆でも作れます

f:id:misumisu0722:20210120115049j:plain

www.misublog.com

 

 

南瓜団子

 

甘い南瓜たっぷりのオレンジ色の柔らか団子です

ひよこの顔にしていますが、お顔はなくてもOK

f:id:misumisu0722:20210120115107j:plain

www.misublog.com

 

 

さつまいも団子

 

さつまいもを焼き芋にし、生地に練り込むさつまいも団子です

f:id:misumisu0722:20210120115139j:plain

www.misublog.com

 

 

よもぎ団子

 

よもぎ粉を使用する手軽なよもぎ団子

玄米粉を使っていますが米粉でも白玉粉でも作れます 

f:id:misumisu0722:20210120115205j:plain

www.misublog.com

 

 

豆乳ヨーグルト団子

 

 

冷蔵庫で冷やしても柔らかに食べられる!

豆乳ヨーグルトで捏ねる白玉団子です

f:id:misumisu0722:20210120115230j:plain

www.misublog.com

 

 

三色団子

 

食紅を使わずほうじ茶、ヨーグルト、よもぎ粉で作る三色団子です

f:id:misumisu0722:20210120115256j:plain

www.misublog.com

 

 

 

 

玄米粉のお菓子

 

玄米の粉を使用していますが、米粉でも作れます

 

鬼饅頭

 

 

中部地方のさつまいもの蒸し菓子です

f:id:misumisu0722:20210120115319j:plain

www.misublog.com

 

おこしもの

 

中部地方のひな祭りのお菓子です

米粉と、色をつけた米粉生地を型に詰めて蒸して作ります

 

f:id:misumisu0722:20210120115348j:plain

www.misublog.com

 

 

羊羹

 

お砂糖なし

お野菜と寒天で作る優しい味の羊羹です

 

芋羊羹

 

定番。さつまいもたっぷりの芋羊羹。

焼き芋で作ります

f:id:misumisu0722:20210120115707j:plain

www.misublog.com

 

南瓜羊羹

 

南瓜で作る羊羹です

さつまいもの羊羹に比べるとあっさり軽い仕上がりです

f:id:misumisu0722:20210120115834j:plain

www.misublog.com

 

 

さつまいも菓子

 

お砂糖なしのお菓子にぴったり。

しっかり甘い「さつまいも」を使った素朴なおやつです

(ここまでに出たものは省きます)

 

サツマイモの米粉ドーナツ

 

さつまいもで作る米粉ドーナツ

f:id:misumisu0722:20210120115927j:plain

www.misublog.com

 

 

自家製干し芋

 

焼き芋を干して作る自家製の干し芋です

f:id:misumisu0722:20201027221829j:plain

www.misublog.com

 

 

 

南瓜さつまボール

 

南瓜とさつまいもを丸めて作る作り置きボールです

f:id:misumisu0722:20210120115956j:plain

www.misublog.com

  

 

staub焼き芋

 

無水調理できる鍋で作る焼き芋です

f:id:misumisu0722:20210120120025j:plain

www.misublog.com

 

 

葛煮

 

りんごの葛煮ゼリー

 

すりおろしりんごを本葛粉で固めるゼリー風の葛煮です

f:id:misumisu0722:20210120120050j:plain

www.misublog.com

 

 

いちごの葛煮ゼリー

 

潰したいちごで作る葛煮ゼリーです

f:id:misumisu0722:20210120120134j:plain

www.misublog.com

 

 

野菜葛餅

 

南瓜とにんじんを包んだ葛餅です

f:id:misumisu0722:20210120120553j:plain

www.misublog.com

 

 

その他の和菓子

 

わらび餅

 

ほうじ茶で炊くわらび餅。

わらび粉を炊く工程は力仕事なのでかなり大変

ですが出来立てのわらび餅の味は角別ですよ

f:id:misumisu0722:20210120120634j:plain

www.misublog.com

 

 

ほうじ茶ゼリー

 

シンプルでホットする優しい味。

ほうじ茶のゼリーです

f:id:misumisu0722:20210120120945j:plain

www.misublog.com

 

 

ほうじ茶グミ

 

ゼリーのゼラチン量を増やすとグミになります。

ほうじ茶風味の優しい味。

f:id:misumisu0722:20210120121013j:plain

www.misublog.com

 

 

 

南瓜菓子

 

南瓜で作るお菓子です

 

南瓜茶巾

 

潰した南瓜と中にクリームチーズ

ころんと可愛い小さなお菓子です

f:id:misumisu0722:20200924212006j:plain

www.misublog.com

 

 南瓜蒸しパン

 

米粉で作るシンプル蒸しパン

南瓜で作っていますがさつまいもでも作れます

www.misublog.com

 

 

ジュース

 

ジューサーがあるなら野菜ジュースも手作りで!

にんじんとりんご、生姜のジュースです 

f:id:misumisu0722:20210120121044j:plain

www.misublog.com

 

 

パンケーキ

 

お砂糖なしのシンプルパンケーキです

 

米粉パンケーキ

 

玄米粉を使用していますが米粉でも作れます

f:id:misumisu0722:20210120120413j:plain

www.misublog.com

 

 

小麦パンケーキ

 

薄力粉で作る定番パンケーキです

炭酸水を使うとシュワっともちもちに仕上がります

f:id:misumisu0722:20210120120435j:plain

www.misublog.com

 

 

はとむぎパンケーキ

 

雑穀を加えた薬膳パンケーキです

はとむぎ粉と玄米粉で作ります

f:id:misumisu0722:20210120120301j:plain

www.misublog.com

 

ちょっと時間をかけて

 

発酵させたりしっかり煮込んだり。

ちょっと時間のかかるおやつレシピです

 

甘酒

 

玄米麹と玄米ご飯で作る「玄米の甘酒」

市販品にはない美味しさがあります

f:id:misumisu0722:20210120120339j:plain

www.misublog.com

 

 

デーツあんこ

 

お砂糖の代わりにデーツを使用したお砂糖なしあんこです

f:id:misumisu0722:20210120120232j:plain

www.misublog.com

 

 

お砂糖なしぜんざい

 

お砂糖なし

さつまいも、りんご、デーツで煮込むぜんざいです

f:id:misumisu0722:20210120120157j:plain

www.misublog.com

 

 

 まとめ

 

以上

ご高齢の方にも比較的食べやすいおやつレシピをまとめました。

 

全て「お砂糖なし」ですが、甘みつけはお好みで。

 

  • 砂糖
  • 蜂蜜
  • オリゴ糖シロップ
  • みりん
  • 甘味料

などお好みの甘味を加えご家族のお好きな甘みでお楽しみください

 

 

f:id:misumisu0722:20180531134733j:plain

 

YouTube

 

日々更新中!チャンネル登録してくださると嬉しいです

My YouTube videos are English subtitles. Please subscribe to my channnel!

www.youtube.com


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー