鶏肉鶏肉を使った料理は、大人も子供も食べやすく、人気メニューのうちの1つですよね！我が家でもよく登場します。今回は鶏肉料理の中でも定番の唐揚げのレシピとお弁当、おかずにも使いやすい調味料に漬け込んで後は焼くだけのレシピを集めました。気になるものがあったらぜひ作ってみてください。
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唐揚げ
まずは唐揚げレシピまとめです。
①下味を変えて
塩唐揚げ
ザンギ
タンドリーチキン唐揚げ
オーロラソース唐揚げ
黒酢唐揚げ
梅酢唐揚げ
②衣を低糖質に
大豆粉唐揚げ
黄な粉唐揚げ
③胸肉にオススメなジューシー唐揚げ
ナンプラー唐揚げ
マヨネーズ唐揚げ
④揚げ油を変えて
ココナッツオイル唐揚げ
⑤衣にプラス
青海苔唐揚げ
ガラムマサラ唐揚げ
以上、13種！
この中でわたしのオススメはあっさりした梅酢唐揚げと、胸肉がしっとり美味しいナンプラー唐揚げ。
ココナッツオイル唐揚げはスナック感覚で頂けます。
あとは焼くだけレシピ
下味つけて朝は焼くだけチキン、それから焼いて調味料を絡めるだけのチキンレシピを集めました。
トースターで焼くだけレシピは特にお弁当によく使っています。
①焼いて絡める
トマトケチャップとマヨネーズでオーロラソース炒め
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②漬け込んで焼く
味噌タンドリーチキン
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最後に
食べやすくて作りやすい鶏肉メニュー。
気になるものがあったらぜひ試してみてくださいね
ここまで鶏もも肉を中心にご紹介してきたので、最後に鶏ささみを使ったレシピを2つご紹介します
ささみレシピ
ジューシーなささみカツ
ささみの胡桃クリーム
