お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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まろやかジューシー!チキンジャルフレジ(カレー炒め)

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏もも肉のカレー炒めです。 加熱して甘くなったパプリカとトマトの効果でジューシーまろやか。 レシピブログさんから頂いたGABANシナモンスティック(セイロン)を使っています。 秋の食材を使った料理レシピ スパイスレシピ…

ホールスパイスでスパイシーなターメリックライス

スパイスを加えて炊くだけの簡単香り高いターメリックライスです。 カレーにぴったりなターメリックライス。 カルダモンやクミンのツブツブが気になる方はパウダーを使ってくださいね。 レシピブログさんから頂いたGABANシナモンスティック(セイロン)とGABAN…

お弁当にも!鶏肉のレモンソテー

鶏もも肉を焼いてレモン汁を絡める簡単メニュー。 お弁当にも。 こちらもどうぞ 鶏肉のレモンソテーにニンニクとアボカドをプラス。 www.misublog.com ニンニクや風味が加熱したアボカドのとろりが美味しいお気に入りのメニュー。 今回はそのこども用版です…

一般人初!ZWILLINGさんの刃物工場見学に行ってきました

岐阜県関市にあるZWILLINGさんの刃物工場へ見学に伺ってきました。 なかなか入れない貴重な体験をさせて頂きました! 良い包丁は一生もの よく切れる包丁はお料理の良き友であり SNS投稿の良きパートナーであり 自分のお料理の腕が上がったと錯覚させてくれ…

ぷりぷり海老入り鶏むねつくね

鶏むね肉の柔らかつくねに刻んだ海老を加えました。 お弁当やお夕飯、おつまみに。 お醤油味ですが大人用ならナンプラーにしたり、チリパウダー等を加えて少しピリ辛にしたりも美味しいです。 こちらもどうぞ 軟骨入りつくね www.misublog.com 豆腐とチーズ…

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