チーズオムレツ×○○ソース
上記まとめには
- チーズオムレツ×トマトソース
- チーズオムレツ×キーマカレー
- チーズオムレツ×ビーフカレー
- チーズオムレツ×なめこバター醤油おろし
- チーズオムレツ×シラスアヒージョ
を掲載しています。
炒めた玉ねぎ+チーズがたっぷり
しっかり炒めて甘味の増した玉ねぎとチーズは最高！
トマトソースによく合います。
玉ねぎが面倒ならチーズだけでも
玉ねぎなしでチーズだけでも美味しいです。
チーズにトマトソースは相性ぴったり。
卵の黄色に赤いソースで彩りも綺麗です。
残りカレーをかけても手軽で美味しい
トマトソースだけではボリュームがちょっと…という方には肉巻きを煮込んで添えたこちらのレシピを。
チーズソースでどろーりチーズオムレツ
ヨーグルトにチーズを溶かして作る「チーズソース」を包めばどろーりチーズがたっぷりのオムレツに！
和風チーズオムレツ
なめこのバター醤油炒め+大根おろしであっさりと
手軽で意外に美味しいしらすアヒージョ
アヒージョだってソースになります。
カリカリしらすをたっぷりかけて。
オムレツレシピいろいろ
続いてオムレツレシピをご紹介します。
肉味噌入り、以前流行った「水玉」やドレスドオムレツ、わたしの好物の「オムレツグラタン」など。
肉味噌オムレツ
小さく作ればお弁当にも。
「 水玉とドレスド」流行りの2種類
どちらもあまり綺麗にできてないのでこっそりご紹介しておきますね…
丸くくり抜いて卵白を流して「水玉模様」にするオムレツ
美しいヒダを寄せてドレープを作る「ドレスドオムレツ」
オムレツグラタン
具材を包んだオムレツをグラタンに。
耐熱皿に詰めてソースやチーズをかけて焼きます。
オープンオムレツいろいろ
具材をのせて焼く「包まないオムレツ」は更に手軽！
アボカドとアンチョビ
鮭とアボカド
ゴルゴンゾーラと胡桃
ラップで包んでクルッと作る小さいオムレツ
チーズ入りの小さなオムレツにベーコンを巻いてお弁当に。
朝ごはんや昼ごはんに使いがちなオムレツもソースやトッピングで豪華に！
気になるものがありましたらぜひお試しください。
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