【低糖質ピザ】レシピまとめ

低糖質なピザのレシピまとめです。

低糖質ピザとは

低糖質ピザとは通常のピザ生地に使用する小麦粉や米粉を使わず作るピザのこと。

炭水化物を使用しないので低糖質に仕上がります。

低糖質ピザには高野豆腐や油揚げ、おからなどを使うのが一般的ですが今回はなるべくそれ以外のレシピを集めました。

低糖質ピザレシピ

動画に収録した5レシピは以下です。

高野豆腐ピザ

戻した高野豆腐をピザ生地代わりに使う低糖質ピザ。

大豆臭くならないよう仕上げるポイントは「高野豆腐に味を付けて戻す」こと。

オムレツピザ①

生地にチーズオムレツを使った低糖質ピザです。

具材はお好みのもので。

オムレツピザ②

先ほどと同じオムレツピザのアンチョビマヨバージョン。

アボカドをのせています。

唐揚げピザ

ボリューム満点！

唐揚げがピザ生地代わりの低糖質ピザです。

米茄子ピザ

焼いたナスがピザ生地代わり

低糖質な野菜ピザです。

その他の低糖質ピザ

油揚げピザ

定番＆手軽！

油揚げをピザ生地代わりに使った低糖質ピザ

お肉のピザ風

豚肉、鶏肉、ひき肉などを使ったミートピザ。以下の記事では、ピザ生地をお肉にした低糖質なレシピをまとめています。
>>ミートピザレシピ14選｜お肉を記事にする低糖質ピザまとめ

オムレツピザの具材アレンジ

ゴルゴンゾーラと胡桃

生ハムピザ

カリフラワーピザ

生地の代わりに刻んだカリフラワー

蓮根ピザ

生地の代わりに薄切り蓮根を使用

サクサクピザです

まとめ

今回は低糖質ピザレシピを動画でまとめました

低糖質なピザは大きく分けると

• 油揚げ,高野豆腐,おからなど大豆製品をピザ生地に使う
• お肉をピザ生地に使う
• 野菜をピザ生地に使う
• チーズと卵をピザ生地代わりに使う

の4種類になります。

色々と試してぜひあなたのお気に入りを見つけてくださいね。