お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube



レシピブログに参加中


スポンサードリンク

タンドリーチキンとお雛様おにぎり


スポンサードリンク

鶏もも肉を塩とレモン汁でマリネして、豆乳ヨーグルトカレー粉に一晩漬け込みトースターで焼きます。



ご飯はお雛様。




レシピブログモニターで頂いたスパイスを使っています。




スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん&おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ



〈材料〉1人分
鶏もも肉 1枚

レモン 1/3個
豆乳ヨーグルト 大2~3
自作カレー粉 小1/2~1

*卵焼き*
卵 1こ
豆乳ヨーグルト 大1

*おにぎり*
ご飯
海苔
ハム
人参
乾燥スパゲティ(人参をとめるため)


*カレー粉*混ぜてストックしておきます。

クミンパウダー 大6<br>
ターメリックパウダー 大10<br>
カルダモンパウダー 大1.5<br>
クローブパウダー 大2<br>
ローレルパウダー 大1<br>
オールスパイス 大1<br>
コリアンダーパウダー 大2<br>
ガーリックパウダー 大4<br>
ジンジャーパウダー 大1<br>
シナモンパウダー 小1<br>
ナツメグパウダー 小1<br>




鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みしばらくおき、レモン汁を加えてマリネし、冷蔵庫に1~2時間おきます。



☆を加えて全体よく混ぜ一晩冷蔵庫におきます。



使う前1時間ほど室温に出します。



トースターのトレーにシートを敷いて、鶏肉を並べてトースターで焼きます。

(トースターだと温度が低いし時間がかかるのでオーブンやグリルの方が美味しく焼けます)



こんがり焼けたら取り出します。



卵は豆乳ヨーグルトを加えてよく混ぜ卵焼きに。



ご飯はまん丸くおにぎりを作って、お雛様にはハム、お内裏様には海苔を着せます。



抜き型はこちらを使いました。
上のカエル顔のは右側の丸でほっぺの人参を抜いてます。



ひな祭り弁当になりました。




☆ランキングに参加してます!よろしければ応援ぽちお願いいたします。

レシピブログランキング

料理ブログランキング

糖質制限ランキング

幼稚園弁当ランキング

Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪