鶏もも肉をヨーグルトとニンニクに一晩漬け込んで朝はトースターで焼くだけ
お弁当おかずにぴったりな簡単メニューです(オーブンや魚焼きグリルでもOK)
2017.03.21-リライト2020-10-08
タンドリーチキンのカレー粉なしバージョンです。
我が家のお弁当おかずのナンバーワンがタンドリーチキン。
タンドリーチキンは漬け込んで焼くだけなので朝にもピッタリ。
動画レシピ作りました
新しいレシピはこちら
この記事のスライド動画はこちらです
tiktok(2019.03.24)11秒です
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ヨーグルトチキンをお弁当に
ヨーグルトにカレー粉を加えて
〈材料〉1～2人分
鶏もも肉 1枚
塩 小1/4～1/2
☆プレーンヨーグルト 大2
☆にんにく(おろす) 小1
パセリ(みじん切り） 適量
作り方
鶏肉に下味を付けます
鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みます。
ビニール袋に入れ☆を加えて揉み込みます。
冷蔵庫に一晩置きます。
翌朝、使う1時間前に室温に出します。
トースターで焼きます
トースターのトレーにオーブンシートを敷いて鶏もも肉を皮目上で並べます。
トースター1300wで20～25分
途中上下を返しつつ焼きます。
出来上がり
取り出してパセリを散らします。
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