お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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肉じゃが


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玉葱、人参、豚肉の普通の肉じゃが。




〈材料〉
豚薄切り肉
玉葱
人参
絹さや
出汁
昆布醤油



フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉葱を加えます。



人参を加えて炒め合わせて



昆布出汁を注いでしばらく煮ます。



昆布醤油を加え更に煮込みます。



汁気がなくなれば完成。



器に盛って別で茹でた絹さやを散らします。





これ、7/24のお夕飯でした。


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