〈材料〉
醤油 1本
昆布 1枚
鰹節 好きなだけ
昆布 1枚
鰹節 好きなだけ
*作る容器は醤油差しでも可。
作り方
お醤油に昆布と鰹節を漬け込むだけ。
ポイント
・最近は鰹節は削らずにそのままドボンとしてます。
(削った方が良いと思いますので手間でなければ削って加えてください)
(削った方が良いと思いますので手間でなければ削って加えてください)
一晩以上置いてから使います。
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