お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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ミックスベリーとクリームチーズのデザートスープ


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材料をミキサーにかけるだけ。

すぐできる簡単デザートです。

 

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こちらもどうぞ

 イチゴとバナナを使ったデザートスープ。www.misublog.com

 

 

さらいふさんの器を使っています

 

さらいふさんから素敵な器セットが届きました。

 

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オシャレな器が沢山のwebショップはこちら↓

saraifu.com

 

11月にオープンしたこちらのwebサイトですが、この度新作が入荷したとのこと。

どの器も素敵で器好きにはたまらないショップです。

 

 

この大皿もさらいふさんのもの↓

www.misublog.com

 

 

今回はそんな素敵な器を使って、クリスマスに使える簡単デザートスープとサラダをご紹介します。

www.misublog.com

 

 

材料(2人分)

 

冷凍ミックスベリー150g
動物性生クリーム 100cc
プレーンヨーグルト 100g
クリームチーズ 100g

 *飾り*
ミックスベリー 適量
ミントの葉 適量

 

*ヨーグルトは緩めのものを使った方がミキサーが回りやすいのでオススメです。

*ミックスベリーはラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、イチゴが入ったものを使っています。

*より甘くしたい場合は蜂蜜などやバナナを1本加えて撹拌してください。

 

 

作り方

 

材料を計量します

 

クリームチーズは冷蔵庫から出したては少し硬いのでラップに包んで指で押しほぐして柔らかくしておきます。

ミックスベリーは生のものを使ってもOK。

 

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ミキサーで撹拌します

 

ミックスベリー、ヨーグルト、生クリーム、クリームチーズをミキサーに入れ撹拌します。

 

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バーミックス等ハンディミキサーで混ぜてもできます。

 

 

 

出来上がり

 

作業はこれだけ!

器に注ぎます。

*夏場なら器も冷やしておきます。

 

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ミントの葉とベリーを飾ります。

 

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