ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなしレシピ


𓎩︎お砂糖なしみりんなしレシピ&動画を載せてます𓎪


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります


★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

【飲むチーズケーキ】苺とバナナのレアチーズスープ【デザートスープ】(動画レシピ)


スポンサードリンク

材料4つ!ミキサーで攪拌するだけで作れるデザートスープ。

飲むレアチーズ、飲むチーズケーキです。

 

f:id:misumisu0722:20200305202656j:plain

お好みの果物でどうぞ

 

 動画レシピ

 

ブログ内容を声で説明!5分の動画です

www.youtube.com

 TikTok(2020-03-09)

vt.tiktok.com

 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

飲むレアチーズケーキ/ デザートスープのレシピ色々

パイナップルのデザートスープ

www.misublog.com

チョコレート風味

バナナとココアのレアチーズスープ

www.misublog.com

ミックスベリーのデザートスープ

www.misublog.com

 

 

材料(2人分)

 
いちご 150g
バナナ 100g
クリームチーズ 150g
動物性生クリーム 150cc

 

バナナはお砂糖代わりに加えています(甘み付け)

果物はお好みのものでどうぞ

 

 

レアチーズケーキにするなら

 

 今回のレシピ出来上がりに

  • 粉ゼラチン7g
  • 冷水30cc

を加え、冷やし固めるとレアチーズケーキになります。

詳しくはこちら

www.misublog.com

 

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をします

 

 

材料の準備

 

苺は洗ってヘタを取り計量します。

クリームチーズは計量しラップに包んで指でしっかりほぐし柔らかくしておきます。

バナナは適当に刻みます。

バナナ100gは小さめなら2本、大きめなら1本程度です。

 

f:id:misumisu0722:20200305193219j:plain

 

 

ミキサーに入れます

 

苺、バナナをミキサーに入れます。

甘くしたい方はここに砂糖や蜂蜜等加えてください。

ハイパワーなミキサーではない場合、苺も包丁で刻んでから加えます。

 

f:id:misumisu0722:20200305193222j:plain

 

柔らかくしたクリームチーズと生クリームも加えます。

 

f:id:misumisu0722:20200305193226j:plain

 

 

攪拌します

 

ミキサーを攪拌し全体均一に混ぜます。

 

f:id:misumisu0722:20200305193228j:plain

 

 

真空ミキサーについて

 

食材の色、味、栄養素を攪拌後もしっかりと維持する真空調理

テスコムの真空ミキサー極鮮を使っています。

美味しく作りたい方におすすめのミキサー

 

詳しくはこちらをどうぞ

www.misumisu0722blog.com

 

 

混ざれば出来上がり!

 

f:id:misumisu0722:20200305193231j:plain

 

ゼラチンを加える場合

 

レアチーズケーキにする場合(固める場合)はここで溶かしたゼラチン液を加えます

  1. 粉ゼラチン7gを冷水30ccに振り入れしばらく置く
  2. ①を湯煎にかけて溶かす
  3. 溶けた②をミキサーに加え攪拌する
  4. 器に流して冷やし固める

 

その他の準備

 

苺は縦半分に切り上部を三角に切りハートにします

生ピスタチオはさっと茹でて薄皮を剥き、細かく刻みます。

 

 

器に盛ります

 

250ccのスープボウル2つに均等に分け入れます。

ミントの葉、輪切りバナナ、ハートカットの苺を飾ります。

 

f:id:misumisu0722:20200305202736j:plain

 

刻んだピスタチオを散らし、フリーズドライ苺(ダイス)を散らします。

 

f:id:misumisu0722:20200305202740j:plain

 

 

 

クックパッドはこちら

 

つくれぽ頂けると嬉しいです

cookpad.com

 

 


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー