お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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スナップえんどうのチーズ焼き(動画レシピ)/Baked snap peas with cheese.


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並べて焼けば出来上がる!低糖質ピザ、低糖質おつまみ

スナップえんどうのチーズ焼き」です

スナップエンドウのシャキシャキとした瑞々しい食感が美味しいですよ

 

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動画レシピ

 

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 6分の動画です


www.youtube.com

 TikTok(2021.04.16)

vt.tiktok.com

 

 

 

 

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スナップえんどうレシピ色々

スナップえんどうのポタージュ

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スナップえんどうとマッシュルームのサブジ

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材料(2人分)

 

スナップえんどう 80g
シュレッドチーズ 100g

 

*チーズだけで焼く場合、セルロース不使用のチーズがおすすめです

セルロース入りチーズを使用すると油浮きが激しくゴムのような食感になります

 

【レシピ1/5量の栄養素】
☑︎エネルギー 78.72kcal
☑︎脂質 5.86g
☑︎炭水化物 1.86g
☑︎食物繊維 0.4g
☑︎タンパク質 5.62g

 

文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用

*チーズはゴーダチーズの数値を使用しています

 

材料アレンジ
  •  スナップエンドウの代わりに他の野菜でもOK。焼いて美味しい野菜ならなんでも使えます。

 

アボカドのチーズ焼き

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枝豆と卵

枝豆チーズのビスマルク風

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English recipe(serve 2)

 

80g Snap Garden Peas
100g Shredded cheese

----------------------

【Nutrition facts】
☑︎Calories 78.72kcal
☑︎Total fat 5.86g
☑︎Carb 1.86g
☑︎Dietary Fiber 0.4g
☑︎Protein 5.62g

----------------------

 

  1. Make a mold by putting non-stick aluminum foil in a rectangle. Put the foil on the tray of the toaster and spread the cheese on it. Bake for 3 minutes in a 1300 watt toaster. When the cheese melts, take it out.
  2. Remove the sinews from the Snap Garden Peas. Put the snap peas on the melted cheese. Put it back in the toaster oven and bake it for 3 minutes. Take it out when it's browned.
  3. Let it cool for a while, and when the cheese cools and hardens, cut it with a knife. You can sprinkle chili powder or Tabasco on it if you like.

 

英語吹き替え版はこちら

(Dubbed in English.)

youtu.be

 

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をします。

 

スナップえんどうの筋を取ります

 

スナップえんどうは洗って下側から筋を取ります

 

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チーズを焼きます

 

 

くっつかないアルミホイルを使用します

ホイルの側面を折って長方形の型を作ります

 

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丸く作りたい場合

 

円形に作りたい場合はトースターでも使えるフライパンを利用して焼きます

 詳しくはこちら

www.misublog.com

 

 

ホイルの上にチーズを広げ入れます

 

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1300wのトースターで3分ほど焼きます

チーズがとろければOK

 

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使用トースターについて

 

高火力で短時間調理ができる4枚焼きトースター

アラジン グラファイトグリル&トースターを使っています

 

 

焼き色が付く手前で取り出します

 

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スナップえんどうを焼きます

 

 

溶けたチーズの上に生のままのスナップえんどうを並べます

 

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再びトースターに戻します

1300wのトースターで3分焼きます

こんがり焼き色がついたら出来上がり

 

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冷まします

 

 

グツグツした状態では切れないのでこのまま冷まします

 

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切ります

 

冷めたら取り出してお好きなサイズに切ります

 

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器に盛ります

 

器に盛って胡椒を削り、パセリのみじん切りを散らします

パプリカパウダーを振っていますがお好みで散りパウダーやタバスコなどかけ辛味をプラスしても美味しいです

 

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器について

 

アラビア パラティッシ25cmオーバルを使っています

 

 

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