お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

簡単!蓮根のチーズ焼き【レンコンチーズ】(動画有)


スポンサードリンク

蓮根とチーズで焼くだけ簡単メニュー

チーズをのせてトースターかオーブンで焼きます

 

f:id:misumisu0722:20190929113055j:plain

 

 お弁当おかずにも!

www.misublog.com

 

 

 動画レシピ

 

ブログ内容を声で説明!3分の動画です

www.youtube.com

 TikTok(2019-09-

 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

 蓮根ピザ

www.misublog.com

蓮根唐揚げ

www.misublog.com

蓮根ケチャップ炒め

www.misublog.com

 

 

材料(2人分)

 

蓮根 2/3節
胡椒 適量
油 大4
粉チーズ 大2
塩 ふたつまみ
シュレッドチーズ 30g

*下味に醤油を絡めたり
カレー粉を加えても美味しいです

 

作り方

 

 ここからは動画の補足説明をします

  

下準備

 

蓮根は皮をむいて1cm厚位に切ります。 

 

f:id:misumisu0722:20190929111409j:plain

 

酢水(分量外)にさらします。

 

f:id:misumisu0722:20190929111413j:plain

 

 

下味をつけます

 

オイルと粉チーズ、塩をビニール袋などに入れよく混ぜます。

オイルはオリーブオイルを使ってますが胡麻油等でもOK

 

f:id:misumisu0722:20190929111416j:plain

 

蓮根の水気を拭き取り袋に加え振り混ぜてオイルを絡めます

 

f:id:misumisu0722:20190929111419j:plain

 

 

 

焼きます

 

 トースターのトレーかオーブンの天板にオーブンシートを敷きます。

蓮根を並べて大人用なら胡椒をガリガリ。

 

f:id:misumisu0722:20190929111422j:plain

 

赤、白、緑、黒のカラフルペーパーを使っています

 

上にシュレットチーズをのせます。スライスチーズでもokです

 

f:id:misumisu0722:20190929111424j:plain

 

予熱したトースター1300wかオーブン230度で10分〜15分ほど焼きます。

こんがりしてチーズがとろけてじゅわじゅわしたら取り出します。

 

f:id:misumisu0722:20190929111427j:plain

 

 

出来上がり

 

器に盛ってパセリのみじん切りを散らします。

大人用ならチリパウダーや一味唐辛子を振っても美味しいですよ。

また下味に醤油を加えたりカレー粉を加えても美味しいです

 

f:id:misumisu0722:20190929113052j:plain

 

器について

 

staubカンパーニュ22cmプレートを使っています

 

 

 

クックパッドはこちら

つくれぽ頂けると嬉しいです

cookpad.com

 


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー