こどもの遠足や運動会のお弁当に。外で食べやすいラッピングおにぎりとミニおかずをご紹介します。
運動会弁当は使い捨て容器を使用すると帰宅時や帰宅後が楽チンです
今年の我が家の運動会弁当のメニュー
- ラッピングおにぎり
- ベーコン巻き焼売
- チキンのケチャマヨカレー炒め
- お花の卵焼き
- きゅうりのくるくる巻き
- 茹でたブロッコリーととうもろこし
- レタス、プチトマト
- フルーツジュースのゼリー
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ラッピングおにぎり
ラップで包んでペーパーを巻くだけでもおにぎりは可愛くなります。
上の写真ではご飯は「挽肉と生姜のごはん」を使っています。
ラップに少量ずつ包んで
ラッピングペーパーを巻きます。
ラッピングペーパーはこちらから印刷できます
ペーパーの代わりにマスキングテープを巻いても可愛いですね
お弁当向きの小さなおかず
目玉焼き入りソーセージ
ボローニャソーセージを型抜きしてうずらの卵を詰める目玉焼き入りソーセージです。
作り方はこちら
ベーコン巻き焼売
焼売にベーコンを巻いて焼くだけ。
焼売が残った日の翌日のリメイクにも使えます。
作り方はこちら
きゅうりのハムチーズ巻き
きゅうり、ハム、チーズを重ねてくるくる巻きます。
胡瓜からかなり水が出るので痛みやすいです。冷やして持ち歩ける時限定にしてください
作り方はこちら
チキンのケチャマヨカレー炒め
ささっと炒めてケチャップ、マヨネーズ、カレー粉を加え絡めるだけ。
簡単にできるおかずです。
卵のお花
お花の卵焼きです。
作り方はこちら
デザート
少しゼラチン多めにして100%ジュースなどを固めるだけでもこどもが喜ぶデザートになります。
分量はジュース250〜300ccに対して粉ゼラチン5gです
STEP
ゼラチンをふやかします
ゼラチンは4倍の冷水に振り入れ、しばらく置きます
STEP
ジュースを温めます
分量のジュースのうち3分の1程度を鍋に入れて、60度程度まで温めます
STEP
ゼラチンを加えます
火を止めふやかしたゼラチンを加えてしばらく置きます。その後混ぜてしっかりと溶かします。溶け残りがないか確認し、器に注ぎ入れます
参考にこちらをどうぞ
最後に
いかがでしたか。今回は、今年の我が家の運動会お弁当をご紹介しました。
うさ子・くま男ぜひ作ってみてくださいね！
