風邪気味の時に作る
すりおろしリンゴと本葛粉のゼリー風デザートです。
過去のリンゴの葛煮はこちら↓
〈材料〉1人分(300ccカップ×1)
りんご 1個
本葛粉 大3
＊葛粉は澱粉の混ざっていない
「本葛粉」を使ってください。
作り方
りんごと葛粉を混ぜます
りんごは皮を剥いて4つに割り、芯を取ります。
すりおろします。
小鍋に移し、葛粉を加えます。
しばらく火にかけます
ゴムベラ等でよく混ぜ溶かしてから火にかけます。
絶えず底からこそが混ぜつつ中火で炊いていきます。
全体ポコポコ泡立ち、ツヤっとしてひとまとまりになったら火を止めます。
器に移して冷やします
耐熱の器に流します。
＊風邪の時なら熱々をこのまま召し上がって頂いても美味しいです。
氷水に器ごと漬け込み冷やします。
器から取り出して頂きます。
クックパッドはこちら
つくれぽ頂けると嬉しいです！
楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓
☆ランキングに参加してます！よろしければ応援ぽちお願いいたします
