お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

手羽先と海老でタンドリーチキン&プラウン


スポンサードリンク

 

手羽先と殻付きの海老をヨーグルトとカレー粉に漬け込み焼いたタンドリープレートです。

添えたスープは菊芋と生クリームのイエローカレースープ↓
 
 
こちらもどうぞ
基本のタンドリーチキン(チキンティッカ)の作り方

www.misublog.com

タンドリーメニューいろいろ!

www.misublog.com

丸鶏やスペアリブもありますが美味しいのですよ。

 
 

今回のタンドリーシュリンプはこちら↓

www.misublog.com

 



 

〈材料〉2人分

 

*タンドリーチキン*
手羽先 6本
塩 小1/4
☆プレーンヨーグルト 大4
自家製カレー粉 小1
(or市販品)
☆パプリカパウダー 小1/2
☆にんにく(おろす) 1かけ

*タンドリープラウン(海老)*
殻付きバナメイエビ 10尾
塩水 適量
☆プレーンヨーグルト 大3
自家製カレー粉 小1/2
☆パプリカパウダー 小1/4
☆にんにく(おろす) 1/2かけ
バター 20~30g

*付け合わせ*
フリルレタス 5~6枚
パクチー 1束
プチトマト 2個
レモン 1/2コ
クレソン 1束
パセリ 適量
胡椒(赤白) 各適量
菊芋と生クリームのイエローカレースープ カップ2杯
 
 

スープはこちら。菊芋なら低糖質。 

www.misublog.com

 まぜるだけの自作カレー粉はこちら

www.misublog.com



 

作り方

 

下準備


海老は殻ごと塩水でしっかり洗います。


手羽先は皮目にフォークで数カ所穴を開け両面に塩を揉み込みしばらくおきます。


手羽先には☆を加え、海老には★を加えてそれぞれよくもみ混ぜ袋の空気を抜いて口をしっかり閉じて冷蔵庫に一晩(時間がなければ半日ほど)おきます。


使う1~2時間前に室温に出します。
 
 
 

焼きます

 
トースターのトレーにオーブンシートを敷いて手羽先を皮目上で並べます。


予熱したトースター1300wで25分焼きます。
途中上下を返します。


こんがり焼けたら出来上がり。

 
 
 
クックパッドはこちら
つくれぽ頂けると嬉しいです
 
 
 
 

タンドリー海老


トースターで手羽先を焼いている間に海老を焼きます。
キッチンハサミで殻をカットし、その切り込みから包丁を入れて身に半分ほど切り込みを入れます。
*時間があれば漬け込む前に行ってください。

 
 

焼きます


フライパンにバターを多めに熱して海老を並べて焼きます。
漬け汁の残りも全部加えます。


焼けたら裏返します。


裏も焼いたらすぐに取り出します。

 
 

出来上がり


お皿に盛って胡椒を振り、パセリのみじん切りを散らします。


手羽先もお皿に盛り胡椒、パセリを散らします。


菊芋と生クリームのイエローカレースープの作り方は↓

www.misublog.com

 

レタス、プチトマト、パクチー、レモンを添えて出来上がり。

  
 
 
 
 
 
クックパッドはこちら
 
つくれぽ頂けると嬉しいです!

cookpad.com

レターポットでお手紙頂けると嬉しいです!

letterpot.otogimachi.jp

楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓

room.rakuten.co.jp


 

スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー