〈材料〉2人分
鶏ひき肉 500g
塩 小1/2
豆腐 130g
塩(豆腐用) ひとつまみ
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
☆片栗粉 大1
☆昆布醤油 小1
☆にんにく(おろす) 1かけ
☆粉チーズ 大1
☆白胡麻 大2
(orパン粉 大1)
ラード 大3
塩 小1/2
豆腐 130g
塩(豆腐用) ひとつまみ
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
☆片栗粉 大1
☆昆布醤油 小1
☆にんにく(おろす) 1かけ
☆粉チーズ 大1
☆白胡麻 大2
(orパン粉 大1)
ラード 大3
作り方
豆腐の水切りをします
つくね種を作ります
ひき肉に塩を加えてよく練り、豆腐、☆を加えてよく混ぜます。
焼きます
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