お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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簡単おやつ!焼き芋チーズ


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 薩摩芋をトースター(orオーブン)で焼いて焼き芋にし、チーズをのせて更に焼きます。
薩摩芋の甘さにチーズの塩気がよく合います。

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2014.12.31/リライト2019-12-01

ただ焼き芋焼いてチーズ乗せただけなんですけど、この組み合わせ好きなんです。

 

動画レシピ作りました

 

新しいレシピはこちらです 

www.misublog.com

 

 
 
 
 
こちらもどうぞ
 

 溶かしたチーズを焼き芋にかけても美味しい

www.misublog.com

 

 

〈材料〉1~2人分


薩摩芋 1本
シュレッドチーズ 20~30g
ドライパセリ 適量

 
 

作り方

 
 

焼き芋を作ります

 

薩摩芋は皮ごとたわしで洗ってアルミホイルに包みます。
 
staubで蒸し焼きにしても美味しい 
 
 オーブンの場合
 
250度で45~60分(薩摩芋の大きさによって異なります)
 
トースターの場合
 
1300wで1時間ほど焼き、そのまま庫内で30分ほど蒸らします。
(蒸らすことでねっとり甘く仕上がります)
 
 

チーズをかけて更に焼きます


出来上がった焼き芋を取り出して縦半分に切り、シュレッドチーズをかけて再びオーブン(orトースター)に戻し、チーズが溶けて焦げ目が少し付くまで焼きます。
(オーブン200度)

取り出してパセリを振ります。
 

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*行程写真なくてすみません。
 
 
 
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