トースターで作る「焼き芋」にチーズをトッピング
甘いさつまいもにチーズの塩気が美味しいですよ。
いつもの焼き芋に飽きたらぜひどうぞ
2019-12-02公開/リライト2021-12-02
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動画レシピ
ブログ内容を声で説明!3分の動画です。
TikTok(2019-12-07)
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焼き芋チーズの別バージョン
溶かしたチーズをかけても
焼き芋で作るチーズケーキ
材料(2人分)
さつまいも 2本
シュレッドチーズ 適量
塩 2つまみ
作り方
ここからは動画の補足説明をします。
焼き芋を作ります
さつまいもは皮ごとタワシで洗ってアルミホイルに包みます
予熱したトースター1300wで1時間ほど焼き、その後庫内で30分休ませます
焼き芋を休ませるのは
出来上がった焼き芋をすぐに取り出すより庫内でしばらく蒸らしてから取り出した方が
しっとりねっとりとなり甘味も増します
火傷に気をつけ取り出します
食べやすく切ります
動画では半分に切っていますが角切りでもなんでもOK
切り口に塩を振ります
再びアルミホイルにのせ(または耐熱皿に乗せ)
全体にチーズをかけます。
チーズの量はお好みで。
多い方がチーズの塩気でさつまいもの甘味が引き立ちおいしいです。
焼きます
再びトースターに入れチーズがとろけるまで5〜15分焼きます
使用トースターについて
静かで扱いやすいバルミューダトースターを使っています
(天板がなく庫内も狭いので「トースト」以外には使いづらいです)
器に盛ります
取り出して器に盛りドライパセリを散らします
熱々をどうぞ
器について
アラビアパラティッシを使っています
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