【ゴルゴンゾーラピカンテ】ゴルゴンゾーラチーズケーキ(低糖質チーズケーキ) 2023 9/10 クリームチーズ ゴルゴンゾーラチーズ チーズケーキ 胡桃 2020年9月30日2023年9月10日 当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています 2度目のゴルゴンゾーラチーズケーキ。 小麦粉なし米粉なしの低糖質ケーキです わたしの塩味チーズケーキレシピの中で特に気に入っているのがこのゴルゴンゾーラチーズケーキです。 2016-03-27/リライト2020-09-30 スポンサーリンク タップで読みたい場所にジャンプ動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ゴルゴンゾーラと胡桃の低糖質チーズケーキ(動画レシピ)/Gorgonzola lowcarbo Cheesecake. - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2Fgorgonzola_cake" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com こちらもどうぞ ゴルゴンゾーラドルチェを使って ゴルゴンゾーラチーズケーキ </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ゴルゴンゾーラの塩味チーズケーキ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F24%2F055453" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com ゴルゴンゾーラレシピ色々 ラムチョップのゴルゴンゾーラソース </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ラムチョップのソテー・ゴルゴンゾーラソース - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2F2015%2F12%2F12%2F182245" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com ゴルゴンゾーラのピザ風オムレツ </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ風オムレツ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F17%2F061357" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com 蒸し焼きで作る 塩味チーズケーキ </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ライスポットで！ブルーチーズの塩味チーズケーキ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2F2017%2F12%2F08%2F070055" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com ゴルゴンゾーラの違い ゴルゴンゾーラドルチェは塩味控えめ ゴルゴンゾーラピカンテは塩味しっかりめになります。 なので今回は配合量も変更。 ドルチェを使ったケーキの時よりゴルゴンゾーラを減らしてクリームチーズを増やしています。 ◎また前回は焼き時間を温度高めで短くしてまして、今回は温度低めで長く。 これはお好みかもしれませんが、わたしは高めの前回の温度設定の方が好きです。 ドレステーブル イタリア産 ゴンゴンゾーラ ピカンテdop posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング レシピブログさんから頂いた胡桃を使っています。 〈材料〉15cm丸型(底取れがベスト)1台分 クリームチーズ 180g ゴルゴンゾーラピカンテ 50g 生クリーム 150cc 天日塩 ひとつまみ 卵 1個 卵黄 1個分 レモン 1/2個 アーモンドパウダー 大1 胡桃 30g 作り方 下準備 型にオーブンシートを敷きこみます。 やかんにたっぷりのお湯を沸かし始めます。 クリームチーズはボウルに入れ、上からラップをして手で押し、柔らかくします。 胡桃は砕いておきます。 オーブンは天板を入れ190度に予熱します。 材料を混ぜます クリームチーズを柔らかく練り ゴルゴンゾーラを加え混ぜます。 ゴルゴンゾーラが均一に混ざったらお塩を加え、生クリームを少しずつ加えます。 その都度しっかり混ぜ込んでください。 卵と卵黄をよく溶き、3回に分けて加え入れ、その都度よく混ぜます。 卵が全部入ったらレモンを絞り加え、アーモンドパウダーを加えます。 型に流します 型に流してトントンと空気抜きをします。 胡桃を散らして 焼きます オーブンで焼きます。 天板にお湯を張り、電気オーブン160度60分→150度20分。 ＊底取れの型を使う場合は下に耐熱皿を敷き、水が入らないようにしてください。 ＊前回の焼き時間は190度10分→170度30分でした。焼き時間、温度はお好みで。 寝かせます 焼き上りは上まで膨らんでますが、冷めるとしぼみます。 ボウルをかぶせ、乾燥しないよう冷まします。 完全に冷めたら型から取り出し、ラップをかけて冷蔵庫に一晩入れます。 ＊ベイクドチーズケーキは必ず一晩おいてください。 味が全然違います。 ＊ここで型から出して冷やさないと、こびりついて出しにくくなります。 翌日。 切り分けて頂きます。 わたしはピカンテのチーズケーキの方が好きです クックパッドはこちら つくれぽ頂けると嬉しいです！ </noscript><iframe class="embed-card embed-webcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="お砂糖なし。ゴルゴンゾーラチーズケーキ② by misumisu07" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcookpad.com%2Frecipe%2F3769467" frameborder="0" scrolling="no">cookpad.com ランキングに参加しています 今後も良い記事をお届けしていきます！ クリームチーズ ゴルゴンゾーラチーズ チーズケーキ 胡桃 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @misumisu0722 Follow Me シェアしていただけると励みになります URLをコピーする URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
