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今回は柿とカマンベールチーズのグラタンです
くり抜いた柿を器にし、生ハムとカマンベールチーズを詰めて焼きます
2014-11-15公開/リライト2022-11-06
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動画レシピ作りました
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カマンベールチーズの代わりにシュレッドチーズを使っています
〈材料〉1人分
柿 2個(小さいもの)
玉ねぎ 1/8個
生ハム ２枚
ヨーグルト 大1
(orマヨネーズ)
カマンベールチーズ 2切れ
材料アレンジ
- 生ハムの代わりにひき肉を詰めても美味しいです
- ヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使用しています
肉味噌入りの柿グラタン
グラタン皿で作る場合はこちら
作り方
- 柿の上部をスライスし、中をくりぬきます。
(皮つきのがしっかりしますが剥いた方が食べやすいです。お好みで) - 玉ねぎのみじん切り、刻んだ生ハム、くり抜いた柿を豆乳ヨーグルトで和えて詰めます。
- 上にカマンベールのスライスをのせトースターでチーズがとろけるまで焼きます。
小玉の柿で作った方が可愛らしくなりますよ
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