お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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生ハムとカマンベールの柿グラタン


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このブログはお砂糖みりん無しレシピを載せています

 

今回は柿とカマンベールチーズのグラタンです

くり抜いた柿を器にし、生ハムとカマンベールチーズを詰めて焼きます

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2014-11-15公開/リライト2022-11-06



動画レシピ作りました

 

新しいレシピはこちら

カマンベールチーズの代わりにシュレッドチーズを使っています

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〈材料〉1人分


柿 2個(小さいもの)
玉ねぎ 1/8個
生ハム 2枚
ヨーグルト 大1
(orマヨネーズ)
カマンベールチーズ 2切れ

 

 

材料アレンジ
  • 生ハムの代わりにひき肉を詰めても美味しいです
  • ヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使用しています

 

肉味噌入りの柿グラタン

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グラタン皿で作る場合はこちら

www.misublog.com

 

 

作り方

 

  1. 柿の上部をスライスし、中をくりぬきます。
    (皮つきのがしっかりしますが剥いた方が食べやすいです。お好みで)
  2. 玉ねぎのみじん切り、刻んだ生ハム、くり抜いた柿を豆乳ヨーグルトで和えて詰めます。
  3. 上にカマンベールのスライスをのせトースターでチーズがとろけるまで焼きます。

 

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小玉の柿で作った方が可愛らしくなりますよ

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こちらもどうぞ

 

 

トロリと滑らか柿プリン

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