フライパンで鶏胸肉のアヒージョ(動画レシピ)/Chicken Breast Ajillo.

2021年12月1日2024年2月29日

当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています

今日も来てくださりありがとうございます！

このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています

今回は鶏胸肉をしっとり柔らかに食べるレシピ。

鶏胸肉とブロッコリー、プチトマトで作るフライパンアヒージョです。

タップで読みたい場所にジャンプ

動画レシピ

チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです

8分の動画です

www.youtube.com

TikTok、リール2022-02-05

この投稿をInstagramで見る

みすず◡̈⋆*(@misumisu0722)がシェアした投稿

こちらもどうぞ

鶏胸肉レシピ色々

鶏胸肉がしっとり柔らか水晶鶏

鶏胸肉で作る海南鶏飯

蒸し鶏とトマトソース

鶏胸肉の丸め焼き

材料(2人分)

鶏胸肉 600g(2枚)
塩(鶏肉用) 小1/4
ブロッコリー 200g
水 90cc
塩(ブロッコリー用)ひとつまみ
にんにく 20g
プチトマト 90g
唐辛子 1本
ローリエ 1枚
粒胡椒 5〜6粒
オリーブ油 400cc
塩小1/2

【レシピ1/4量の栄養素】

☑︎エネルギー 245.65kcal
☑︎脂質 10.33g
☑︎炭水化物 6.29g
☑︎食物繊維 3.17g
☑︎タンパク質 34.98g

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用

材料アレンジ

ブロッコリーとトマトはなしでもOK
キノコやなす、アボカドなどお好きなお野菜を加えても。

しっとり柔らかな作りおき

鶏胸肉のオイル煮

www.misublog.com

English recipe(serve 2)

600g Chicken breast
1.25ml Salt (for chicken)
200g Broccoli
90cc Water
A pinch of salt(for broccoli)
20g Garlic
90g Cherry tomatoes
1 Red pepper
1 Bay leaf
5〜6 Whole pepper.
400ml Olive oil
2.5ml Salt

———————-

【1/4Nutrition facts】
☑︎Calories 245.65kcal
☑︎Total fat 10.33g
☑︎Carb 6.29g
☑︎Dietary Fiber 3.17g
☑︎Protein 34.98g

———————-

Rub the chicken breast thoroughly with salt and wrap it in a thick paper towel. Leave it for about an hour. Remove the skin and cut the meat thinly diagonally.

Divide the broccoli into small bunches. Peel the hard part of the stem and cut it into easy to eat pieces. Put it in a frying pan, add water and salt, cover it with a lid, and heat it. When the steam rises, boil it on low heat for two minutes and take it out. Remove the stem from the cherry tomatoes.

Put olive oil, garlic, red pepper, pepper and salt in a frying pan and heat it. When the garlic starts to smell, add the chicken breast. Boil for six minutes over low medium heat. Turn over the top and bottom of the meat in the middle. Remove the scum. Add broccoli and cherry tomatoes and boil for two minutes.