ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなしレシピ


𓎩︎お砂糖なしみりんなしレシピ&動画を載せてます𓎪


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります


★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

鶏肉とアボカドのレモンソテー(動画有)


スポンサードリンク

鶏もも肉とアボカドで!簡単にできるレモン風味のソテーです。

 

f:id:misumisu0722:20190417072257j:plain

2019-04-17/リライト2020-09-30

 

すぐできるので器を用意しておきましょう!

 

 

動画レシピ作り直しました

 

新しいレシピはこちらです

www.misublog.com

 

今回の記事内容の動画はこちら

2分の動画です。

m.youtube.com

 tiktok(2019.04.17)22秒動画です

 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

 

 鶏ももレシピ

鶏肉とアボカドでシチュー

www.misublog.com

鶏肉と南瓜の煮物

www.misublog.com

アボカドなし鶏肉のレモンソテー

www.misublog.com

 

 

 

材料(2人分)

 

 

鶏もも肉 2枚
塩 小1/4
アボカド 1.5個
バター 15g
にんにく 1かけ
レモン(絞る) 1/2〜1個
胡椒、パセリ 適量

 

 

材料を変えて

 

アボカドの代わりにマッシュルームでレモンソテー 

www.misublog.com

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をしていきます

 

 

鶏肉を切ります

 

塩を揉み込み1~2時間ほど室温に置き食べやすく切ります

 

f:id:misumisu0722:20190417072245j:plain

 

 

 

焼きます

 

フライパンを熱して鶏肉を皮目から入れます。

鶏の脂が出て来たらニンニクを加えます。

 

f:id:misumisu0722:20190417072249j:plain

 

ニンニクは色づいたら一旦取り出します。

 

フライパンについて

 

軽くて熱伝導率が高く使いやすい!

バッラリーニトリノ28cmを使っています。

 

 

 

アボカドとレモンを加えます

 

色づいたら向きを変え、両面こんがり焼けたらアボカドを加えます。

すぐにレモンを絞り入れざっと混ぜて火を止めます

 

f:id:misumisu0722:20190417090559p:plain

 

これで出来上がり。

 

f:id:misumisu0722:20190417090606p:plain



器に盛ります

 

パセリのみじん切りを散らして胡椒をガリガリ

お好みでピンクペッパーを散らすと彩りが綺麗です。

 

f:id:misumisu0722:20190417072254j:plain

 

 

器について

 

シンプルで使いやすい!

イッタラティーマを使ってます。

 

 

クックパッドはこちら

 

つくれぽ頂けると嬉しいです!

cookpad.com


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー