お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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GABAN海老ソテーを使ってガーリックシュリンプ


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前投稿に引き続きハウス食品さんのスパイスミックスを使って
海老のガーリックソテーです。
 
 
以前アップした
に似てるかな
 
 
レシピブログさんから頂いたGABAN海老ソテーを使っています。
 
(写真は海老を殻ごと塩水で洗っているところです)
 
 
 
 
本日は頂いたハウス食品さんのスパイスミックス4種を使ってお夕飯。
 
 
 
1日にブログ4記事あげたのは初かもしれません
(お騒がせ致しましてすみません)
 
 
 
 
 
 
 


〈前記事リンクはこちら〉

 
*アンチョビポテトを使った アンチョビ蓮根
*おつまみきゅうりを使った アボカドと若布、胡瓜の和え物
 
 
そして今回の海老ソテーです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
〈材料〉2人分
バナメイエビ 10尾
塩水 適量
塩 適量
オリーブオイル 大2
GABAN海老ソテー 1袋
*1袋入りです
 
 
 
*あっという間に出来上がるメニューです。
火をつけたら盛り付けるお皿を用意しておいてください。
 
 
 
海老は塩水で洗って殻を剥き背わたを取り、
水気を拭いて塩を振りしばらくおきます。
 
出た水分を拭き取り、ボウルに入れます。
オイル、スパイスを加え絡め10分ほど置きます。
 
フライパンを熱して漬け込んだ海老を漬け汁ごと加え
広げて焼きます。
 
すぐに片面焼けるので裏返し、裏側も焼きます。
 
 
両面焼けたら出来上がり。
パクチーを添えて。
 
トップの写真ではアンチョビ蓮根、
アボカドと若布、胡瓜の和え物、レモン、パクチーを
添えています。
写真奥は鶏のうま焼き。
 
 
 
 
 
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