お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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パリパリ☆チーズ蓮根チップス


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 薄切り蓮根のバターソテーに粉チーズをまぶしてチーズ風味のパリパリスナックです。

お弁当やおやつに。

 

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香ばしくて美味しい蓮根チップスはこどものおやつにもぴったり。

 

 

〈材料〉

 
蓮根 4切れ
バター 10g
粉チーズ 小1
 
 
 

作り方

 

下準備

 

 蓮根は皮を剥いて薄くスライスします。

 酢水(分量外)にしばらくさらし、水気を拭きます。
 

バターで焼きます

 

フライパンを熱してバターを溶かし、中~弱火にし蓮根を並べます。

 

 
少しカリッとしてきたら粉チーズを振りかけます。
 
 
 裏返し、裏にも粉チーズを振りかけます。
 
 
 

出来上がり

 
 
両面カリッとしたら出来上がり。
 
 
 
 
 
 
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