お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

【お弁当に】鶏肉と蓮根の醤油炒め


スポンサードリンク

 

鶏もも肉と蓮根を鶏から出る脂で炒め合わせて醤油を絡めます。




 
 

〈材料〉1~2人分


鶏もも肉 1.5枚
塩 小1/2弱
蓮根 100g
昆布醤油 大1/2

 
 
 

作り方



鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込み、ラップに包むかビニール袋に入れて1~2時間室温におきます。



フライパンを熱して鶏肉を皮目から入れ焼きます。


焼けたら裏返し、空いたスペースに皮を剥いて厚めにスライスした蓮根を入れます。


焼けたものから取り出し、すべての鶏肉と蓮根を焼きます。


全部焼けたら取り出した鶏肉、蓮根を戻し昆布醤油を回し掛けます。


全体絡めて出来上がり。





 


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー