お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

【キャラ弁】ささみのトマトチーズカツとくまさんおにぎり


スポンサードリンク

 

叩いたささみにプチトマトとチーズを挟んだチキンカツとくまさんおにぎりのお弁当。



こちらもどうぞ
 
このささみカツは何度か作ってます。
猫おにぎりとともにお弁当に。

www.misublog.com

 ライオンのたてがみ代わりに使って「ライオンプレート」に。

www.misublog.com

 お子様ランチ風に盛り付けて。

www.misublog.com

 


元レシピはfood.kurashiruさんのこちらのレシピ動画です→こちら




 
 

〈材料〉1人分

 
鶏ささみ 3本
塩 小1/4
プチトマト 3個
スライスチーズ 1.5枚
マヨネーズ 小1×3
パン粉 大5
バター 30g

*くまさんおにぎり*
ごはん こども茶碗1杯
海苔 1/8枚
薄焼き卵(orスライスチーズ) 適量
マヨネーズ 極少々
人参 1切れ
乾燥スパゲティ 5mm長さ×2本

*お花の卵焼き*
卵 1個
塩 ひとつまみ
片栗粉 小1/4
バター 5g

*その他*
プチトマト 2個
サンチュ 4枚

 
 
 

作り方

 
 

下準備

ささみは筋を取り塩を揉み込みラップに包んで冷蔵庫に一晩おきます。

 
 
簡単ささみのスジ取り
 
1.キッチンペーパーでスジの先端を掴む
2.もう片方の手でスジにフォークをあて、ペーパーを持つ手でスジを引き抜く
 
と、簡単に取れます。

 
 

叩いて伸ばします


冷蔵庫に入れたささみは使う1~2時間前に室温に出します。
ラップ2枚に挟みます。


上から麺棒で叩きます。

 
 

サンドして衣を付けます


ペタンコに伸びたらプチトマトをのせます。
1粒を3切れにスライスして並べます。


スライスチーズを1/2枚ずつ、半分に折ってのせます。


パタンと半分に折って


マヨネーズを両面に塗ります。


パン粉をまぶします。

 
 
 

揚げ焼きします

 

フライパンを熱して多めの油を入れ、ささみカツを並べて揚げ焼きします。


揚げ色が付いたら裏返し、裏も揚げ焼きします。
裏も揚げ色が付いたら弱火にし、蓋をして中まで火を通します。


取り出して冷まします。

 
 
 

くまさんおにぎりを作ります

 

ごはんはクマ型で抜きます
nk) くまさん と なかまたち おにぎりセット A-76710

nk) くまさん と なかまたち おにぎりセット A-76710

 

 



耳と鼻口の部分は卵焼きで抜きます。
卵はお花の卵焼き用に2.5枚薄焼き卵を作り、そのうちの0.5枚を使います↓
 
 
クマのおにぎり型に付属の抜き型を使います。


マヨネーズをほんの少し付けて糊代わりにし、貼り付けます。


海苔パンチで目鼻口を抜いて貼ります。

 

スパッと切れるしパーツが色々付いており、かなり使える海苔パンチ↓

貝印 kai のりパンチ (フェース ・ ベーシック) chuboos お弁当 応援 FG-5187
 

 


卵の上にはマヨネーズを付けた海苔を貼ります。
茹でた人参をストローで抜き、スパゲティを刺します。


ほっぺにとめます。

 
 
 
卵のお花の作り方は↓
 
 

ささみカツをカットし、サンチュ、プチトマト、お花の卵焼きとともに詰めます。
クマさんおにぎりには小さく丸めたごはんで手を付け、人参のお魚を添えます。




 
 
 
 
クックパッドはこちら
 
つくれぽ頂けると嬉しいです!
レターポットでお手紙頂けると嬉しいです!

letterpot.otogimachi.jp

楽天ROOMでお気に入り品をご紹介しています

room.rakuten.co.jp


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー