一晩漬け込み朝は焼くだけ！なお手軽お弁当
タンドリーチキンとお雛様おにぎりです
2016-03-03公開/リライト2021-02-21
動画レシピ作りました
お雛様おにぎりの新しいレシピはこちら
タンドリーチキン(チキンティッカ)の動画レシピはこちら
こちらもどうぞ
鶏肉おかずアレンジ
マヨ焼きするだけの簡単マヨチキン
スパイスが苦手な方にはこちら！
ヨーグルトチキン
レシピブログさんからモニターで頂いたスパイスを使っています。
スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ
材料 1人分
鶏もも肉 1枚
塩 適量
レモン 1/3個
☆プレーンヨーグルト 大2～3
☆自家製カレー粉 小1/2～1(or市販品)
＊卵焼き＊
卵 1個
塩 ひとつまみ
プレーンヨーグルト 大1
＊おにぎり＊
ご飯 こども茶碗1杯
海苔 適量
ハム 1/2枚
人参 1切れ
乾燥スパゲティ(人参をとめるため) 5mm長さ×6本
薄焼き卵 1枚
自家製カレー粉の作り方はこちら
＊おにぎり＊
ご飯 こども茶碗1杯
海苔 適量
ハム 1/2枚
人参 1切れ
乾燥スパゲティ(人参をとめるため) 5mm長さ×6本
薄焼き卵 1枚
自家製カレー粉の作り方はこちら
作り方
鶏肉を漬け込みます
タンドリーチキンを作ります
詳しい作り方はこちら
鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みしばらくおきます
レモン汁を加えてマリネし、冷蔵庫に1～2時間おきます。
☆を加えて全体よく混ぜ一晩冷蔵庫におきます。
使う前1時間ほど室温に出します。
焼きます
トースターのトレーにシートを敷いて、鶏肉を並べてトースターで焼きます。
(トースターだと温度が低い&時間がかかるので手間でなければオーブンやグリル焼きをした方がより美味しく焼けます)
こんがり焼けたら取り出します。
卵焼きを作ります
卵は豆乳ヨーグルトを加えてよく混ぜ卵焼きに。
お雛様おにぎりを作ります
ご飯はラップに包んで「まん丸おにぎり」を作ります。
お雛様にはハム、お内裏様には海苔を下半分に巻きつけます。
抜き型はこちらを使いました。
ニコニコパンチの緑と赤を使用↓
それぞれこんな感じで使っています。
カエル型の抜き型はクマのおにぎり型にセットされていたもの。
丸はストローの先でも抜けます。
薄焼き卵をお弁当カッターで切り抜き、柄杓と扇子を作ります。
裏にマヨネーズをうっすらと塗って貼り付けます。
人参はさっと茹で丸とお花で抜いて、乾燥スパゲティでほっぺと頭に固定。
出来上がり
ひな祭りのお弁当にどうぞ
クックパッドはこちら
つくれぽ頂けると嬉しいです！