お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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【キャラ弁】タンドリーチキンとお雛様おにぎり


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一晩漬け込み朝は焼くだけ!なお手軽お弁当

タンドリーチキンお雛様おにぎりです

 

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2016-03-03公開/リライト2021-02-21


 

動画レシピ作りました

 

 お雛様おにぎりの新しいレシピはこちら

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タンドリーチキン(チキンティッカ)の動画レシピはこちら

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マヨ焼きするだけの簡単マヨチキン 

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ヨーグルトチキン

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レシピブログさんからモニターで頂いたスパイスを使っています。


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材料 1人分


鶏もも肉 1枚
塩 適量
レモン 1/3個
☆プレーンヨーグルト 大2~3
☆自家製カレー粉 小1/2~1(or市販品)

*卵焼き*
卵 1個
塩 ひとつまみ
プレーンヨーグルト 大1

*おにぎり*
ご飯 こども茶碗1杯
海苔 適量
ハム 1/2枚
人参 1切れ
乾燥スパゲティ(人参をとめるため) 5mm長さ×6本
薄焼き卵 1枚

自家製カレー粉の作り方はこちら
 
 

作り方

 

鶏肉を漬け込みます

 

タンドリーチキンを作ります

詳しい作り方はこちら

www.misublog.com

 

鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みしばらくおきます

レモン汁を加えてマリネし、冷蔵庫に1~2時間おきます。

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☆を加えて全体よく混ぜ一晩冷蔵庫におきます。

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使う前1時間ほど室温に出します。

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焼きます

 

 

トースターのトレーにシートを敷いて、鶏肉を並べてトースターで焼きます。
(トースターだと温度が低い&時間がかかるので手間でなければオーブンやグリル焼きをした方がより美味しく焼けます)

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こんがり焼けたら取り出します。

 

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卵焼きを作ります

 


卵は豆乳ヨーグルトを加えてよく混ぜ卵焼きに。

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お雛様おにぎりを作ります


ご飯はラップに包んで「まん丸おにぎり」を作ります。

お雛様にはハム、お内裏様には海苔を下半分に巻きつけます。

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抜き型はこちらを使いました。

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ニコニコパンチの緑と赤を使用↓

 

 

それぞれこんな感じで使っています。

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カエル型の抜き型はクマのおにぎり型にセットされていたもの。

 

 

 丸はストローの先でも抜けます。

 

薄焼き卵をお弁当カッターで切り抜き、柄杓と扇子を作ります。

 

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裏にマヨネーズをうっすらと塗って貼り付けます。

人参はさっと茹で丸とお花で抜いて、乾燥スパゲティでほっぺと頭に固定。

 

 

出来上がり


ひな祭りのお弁当にどうぞ

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