お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

アボカドとアンチョビのチーズオープンオムレツ


スポンサードリンク

具をトッピングする「オープンオムレツ」

豆乳ヨーグルトにアンチョビ、おろしにんにく、粉チーズを加えてソースにしたこってりオムレツです。

 

f:id:misumisu0722:20201028213910j:plain

2016-01-06/リライト2020-10-28
 
 

 動画レシピ作りました

 
 
新しいレシピはこちら

www.misublog.com

 

 
 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

 

作り方を変えて。

卵なし、アンチョビなしでも作れます

www.misublog.com

 
 

〈材料〉20cmグリルパン×1

 
*生地*
★卵 3個
★塩 ひとつまみ
★豆乳ヨーグルト 大1
シュレッドチーズ 100g
バター 10~15g
 
*アンチョビマヨ*
☆豆乳ヨーグルト 大4
(orマヨネーズ 大4)
☆アンチョビ 4~5枚
☆おろしにんにく 1かけ分
☆粉チーズ 大1~2

アボカド 1個
黒胡椒 適量
一味唐辛子 お好みで
パセリ 適量
 
グリルパンは魚焼きグリルでも使えるフライパンです
コンロでもトースターでも使えて便利ですよ
 
 

作り方

 

オムレツ生地を作ります

 
 ★をよく混ぜます。

f:id:misumisu0722:20201028214608j:plain


熱したフライパンを弱火にしてバターを溶かします。
全体にチーズを広げて弱火で溶かします。

f:id:misumisu0722:20201028214545j:plain

 
チーズが溶けたら卵液を流し弱火で加熱します。

f:id:misumisu0722:20201028214529j:plain

 
 

アンチョビソースを作ります

 
焼いてる間に☆を混ぜます。

f:id:misumisu0722:20201028214512j:plain


卵が固まってきたら火を止めます

f:id:misumisu0722:20201028214458j:plain



 
 

ソース、アボカドをのせて焼きます


アンチョビソースを塗ってアボカドを飾ります。

f:id:misumisu0722:20201028214331j:plain

 
 
 

魚焼きグリルで焼きます

 
 

熱したグリルに入れ、表面が焼けるまで10分ほど焼きます。

f:id:misumisu0722:20201028214320j:plain

 
 

取り出します

 
 

取り出して黒胡椒、唐辛子、パセリをふります。

f:id:misumisu0722:20201028214228j:plain

アンチョビガーリックが卵に本当よく合います(*^^*)
 
 
 
クックパッドはこちら
 
つくれぽ頂けると嬉しいです!

cookpad.com

 


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー