安納芋をスライスして素揚げしたおさつチップスです。
2016-12-11/リライト2020-02-19
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〈材料〉2人分
安納芋 1個
揚げ油 200～400cc
天日塩 ひとつまみ
揚げ油 200～400cc
天日塩 ひとつまみ
作り方
スライスします
深めの小鍋に油を注いで火にかけます。
安納芋は薄くスライスします。
揚げます
切ったものから油の中に入れ、揚げます。
パリっと揚がったら取り出して油を切ります。
出来上がり
塩を振って出来上がり。
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