たけのこと肉味噌のピザ

当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています

下茹でしたたけのをバターソテー。
煮るだけ簡単肉味噌とチーズをトッピングして焼きます。

 

f:id:misumisu0722:20200421203548j:plain

2016-04-16/リライト2020-04-21

 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

たけのこの下茹で方法はこちら

 たけのこレシピ色々

 たけのこでペペロンチーノ

簡単!並べて焼くだけ

たけのこのチーズ焼き

 

 
 
スポンサーリンク
タップで読みたい場所にジャンプ

〈材料〉2人分

たけのこ 1/2本(下側)
バター 10g

*肉味噌*
豚ひき肉 100g
塩 適量
バター 5g
☆味噌 小1
☆醤油 小1/4~1/2
シュレッドチーズ ひとつかみ
糸唐辛子 適量
パセリ 適量
レタス 4~5枚

 
我が家の醤油は昆布と鰹節を漬け込んだ自家製出汁醤油です。

煮るだけ肉味噌の作り方

 

 
 

作り方

 

肉味噌を作ります

 
ひき肉は塩を振ってよく混ぜておきます。
フライパンを熱してバターを溶かし、

f:id:misumisu0722:20200421204249j:plain

ひき肉を加えて炒めます。

f:id:misumisu0722:20200421204303j:plain

☆を加えて炒め合わせます。

f:id:misumisu0722:20200421204315j:plain

全体混ざって汁気がなくなったら完成。

f:id:misumisu0722:20200421204343j:plain

皿に取り冷まします。

f:id:misumisu0722:20200421204410j:plain

 
 
 

たけのこを焼きます

 
たけのこは下側を使います。
(写真左)

f:id:misumisu0722:20200421204423j:plain

厚めにスライスします。
ひき肉を炒めたフライパンにバターを足して両面こんがり焼きます。

f:id:misumisu0722:20200421204437j:plain

 
 

トースターで焼きます

 
トースターのトレーにオーブンシートをしいてたけのこを並べ

f:id:misumisu0722:20200421204509j:plain

肉味噌をのせて

f:id:misumisu0722:20200421204525j:plain

チーズをのせます。

f:id:misumisu0722:20200421204544j:plain

トースター1300wで15分ほど、こんがりと焼きます。

f:id:misumisu0722:20200421204823j:plain

 
 
 

出来上がり

 
レタスを敷いた皿に盛り、糸唐辛子とパセリをのせます。
(真ん中のはパクチー)

f:id:misumisu0722:20200421204127j:plain

 
 

クックパッドはこちら

つくれぽ頂けると嬉しいです!

 

今後も良い記事をお届けしていきます!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

シェアしていただけると励みになります
  • URLをコピーしました!
タップで読みたい場所にジャンプ