鶏もも肉で蒸し鶏【ねぎチーズチキンロール】 2023 11/08 鶏肉 チキンロール 鶏もも肉 2022年12月15日2023年11月8日 当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています 今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、鶏もも肉のねぎチーズチキンロールです 巻いた鶏肉であっさりした蒸し鶏を作ります チーズとネギを加え、蒸し器でしっとりと蒸し上げます。 2016-02-26公開/リライト2022-12-15 スポンサーリンク タップで読みたい場所にジャンプ動画レシピ作りました 梅ソースを添えた蒸し鶏 新しいレシピはこちらです </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="梅ダレでネギチーズチキンロール(動画レシピ)/Cheese Chicken roll with Umeboshi. - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2Fchickenroll_ume" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com 〈材料〉1本分 鶏もも肉 1枚(280g) 塩 小1/8 プロセスチーズ 30g 細ネギ 1/2本 作り方 下準備 鶏もも肉は両面に塩を揉み込み、1時間おきます。 今回は前日に塩を振ったものを使っています 鶏は塩が中まで入るのに時間がかかるので、長くおいたほうがより柔らかで美味しくなりますよ 時間がない場合は塩を揉み込みすぐに次の行程に移ってください 細ネギは小口切りにします 巻きます 鶏肉の厚みのある部分に包丁を入れ切り開きます 皮目を下にし、チーズとネギを手前にのせ、端からくるくると巻きます。 凧糸で縛るか、もしくは煮豚用のネットに入れます オーブンシートを大きめに切り、中央にチキンロールをのせます オーブンシートでクルっと包み、両端をねじってキャンディ包みにします。 蒸します 巻いたオーブンシーとの巻き終わりを上にし、スチーマーに乗せます あれば白菜やキャベツを下に敷くとお肉に甘みが移りますよ 蒸気の上がった蒸し鍋にスチーマーをセットして弱め中火で15分ほど蒸します。 使用鍋について アサヒ軽金属のワイドオーブンを使っています ワイドオーブンは販売終了してしまいましたが、オールパンと同じ物になります アサヒ軽金属工業 オールパン ゼロ クリア posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net au PAY マーケット dショッピング スチーマーは別売りです 2段で使用することもできます 「スチーマー（オールパン22cm・オールライト22cm・ワイドオーブン(L)(S)・ディナーパン）」 カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ] posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 15分蒸したら火を止めます そのまま鍋の蓋を開けず、30分〜1時間ほど置いて余熱で蒸らします その後、鍋から取り出してシートに包んだまま冷まします。 オーブンシートに残った蒸し汁は美味しいチキンスープになりますよ 器に盛ります 食べやすく切ります 皿に盛ってパセリを散らします。 アレンジ おぼろ昆布がお好きな方におすすめしたい食べ方です この蒸しチキンロールは昆布がとてもよく合うんです！ おぼろ昆布を添えたり、巻いて食べたりしても美味しいですよ 詳しくはこちら おぼろ昆布巻きチキンロール </noscript><iframe class="embed-card embed-blogcard lazyload" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="おぼろ昆布巻きチキンロール - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F02%2F122248" frameborder="0" scrolling="no">www.misublog.com ということでこれで出来上がりです！ あっさりした柔らかな鶏もも蒸し鶏にチーズがよく合いますよ 蒸した時に出た肉汁は美味しい鶏出汁として、写真奥の汁物に利用しています こちらもどうぞ 生姜入りチキンロール </noscript><iframe data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2Fchickenroll_ginger" title="生姜入りチキンロール(動画レシピ)/Chicken roll with ginger. - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" class="embed-card embed-blogcard lazyload" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" loading="lazy">www.misublog.com 鶏もも肉のにんじん牛蒡巻き </noscript><iframe data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2Fyawatamaki" title="鶏もも肉の八幡巻き(動画レシピ)/Chicken roll with Burdock and Carrot. - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" class="embed-card embed-blogcard lazyload" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" loading="lazy">www.misublog.com 鶏もも肉のにんじんインゲン巻き </noscript><iframe data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misublog.com%2Fentry%2Fchickenroll" title="鶏もも肉の人参いんげん巻き【チキンロール】(動画レシピ) - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん" class="embed-card embed-blogcard lazyload" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" loading="lazy">www.misublog.com YouTube 日々更新しています </noscript><iframe data-src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fchannel%2FUCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA" title="ほっこりおうちごはん〜お砂糖みりんなしレシピ〜 - YouTube" class="embed-card embed-webcard lazyload" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" loading="lazy">www.youtube.com レシピブログのランキングに参加中！ よろしければクリックしてくださいね 今後も良い記事をお届けしていきます！ 鶏肉 チキンロール 鶏もも肉 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @misumisu0722 Follow Me シェアしていただけると励みになります URLをコピーする URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
