簡単おつまみ。
レモン汁を混ぜたクリームチーズをアボカドに詰めます。
2016-01-08/リライト2020-01-08
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アボカドとクリームチーズで
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アボカドレアチーズをグラスで
〈材料〉 1人分
アボカド 1個
クリームチーズ 30g
レモン汁 お好みで
鰹節 適量
クリームチーズ 30g
レモン汁 お好みで
鰹節 適量
昆布醤油 ひとたらし
昆布醤油はお醤油に昆布と鰹節を漬け込んだ自家製出汁醤油です
作り方
アボカドをカットします
アボカドは縦半分に切って種と皮を取り、レモン汁をかけておきます。
クリームチーズを柔らかくします
クリームチーズはゴムベラで練って柔らかくして
レモン汁を加えます。
アボカドに詰めます
練ったクリームチーズをアボカドにきっちり詰めて
カットして醤油と鰹節をかけます
端からカット。
縦切りしましたが横でも。
縦切りしましたが横でも。
鰹節を削って
上からかけます。
クリームチーズの代わりに
以前投稿した「わさびの茎漬けのクリチ和え」もよく合います
唐辛子をかけても美味しいです。
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