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このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています
今回は、アボカドで作る手軽なおつまみ。
アボカドの穴にクリームチーズを詰めます
わさび醤油はもちろん、ブラックペッパーを振ったりスモークサーモンを混ぜたり、お好みの味付けで楽しんでください。
2020-01-09公開/リライト2022-07-22
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動画レシピ
ブログ内容を声で説明!3分の動画です
TikTok(2020-01-14)
材料(2人分)
アボカド 1個
クリームチーズ 30g
レモン 少々
山葵醤油 お好みで
作り方
ここからは動画の補足説明をします
クリームチーズを練ります
ボウルにクリームチーズを入れよく練って柔らかくします。
レモン汁を適量加えて混ぜます。
レモン汁が多いとクリームチーズが緩くなり過ぎるので詰めにくくなります。
アボカドを切ります
アボカドは縦半分に切り種と皮を取ります。
レモンを絞りかけて色止めし、穴の部分にほぐしたクリームチーズを詰めます。
器に盛ります
カットして器に盛ります。
動画では鰹節をかけてますが細ネギの小口切りなどお好みのものをどうぞ。
ブラックペッパーやスモークサーモン刻んで加えてもおいしいです。
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