お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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クリームチーズ入りアボカドディップ(動画レシピ)


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クリームチーズ入りのあっさりアボカドディップです

トーストに塗ったり蓮根チップスなどにトッピングしてどうぞ

 

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 動画レシピ

 

ブログ内容を声で説明!3分の動画です

www.youtube.com

 tiktok(2019.12.22)

vt.tiktok.com

 

 

 

 

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材料(2人分)

 

アボカド 1個
塩 適量
動物性生クリーム 大2
クリームチーズ 60g

*他にマヨネーズ,カシューナッツなど加えても

 

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をします。

 

下準備

 

クリームチーズはラップに包んで指で押し、柔らかくほぐしておきます。

 

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アボカドは適当なサイズに切りましょう

柔らかいアボカドだったら切らずにスプーンですくいとってボウルの中に入れ、マッシャーで潰してもOK。

 

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混ぜます

 

今回はアボカドがかなり硬かったのでハンドブレンダーで混ぜました。

 

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使用したのはバーミックスです。

バーミックスについて詳しくはこちらをどうぞ

www.misumisu0722blog.com

 

材料を全てジャーに入れます

 

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ハンドブレンダーで撹拌します

 

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混ざったら出来上がり。

 

アボカドをマッシャーで潰した場合はクリームチーズをゴムベラでほぐし、材料全てを混ぜ合わせます。

 

 

 

器に盛ります

 

器に盛ってカラフルペパーをガリガリ。

お好みで砕いたカシューナッツなど加えても美味しいです。

 

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トーストに、バケットに

蓮根チップスや鶏皮チップスなどに添えても美味しいです

 

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器について

 

イッタラカステヘルミボウルを使っています

 

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