お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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甘酸っぱい柿のバルサミコ酢グラタン


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グラタン皿に柿を並べてバルサミコ酢をまわしかけ、ヨーグルトとチーズをのせて焼きます

 

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2015-12-03/リライト2020-09-29

 

柿とバルサミコ酢って合うんですよね(*^^*)

前回の方が綺麗に焼けています

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〈材料〉1人分


柿 1個
バルサミコ酢 大2
ヨーグルト 大3〜4
シュレッドチーズ 40g

ヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使用しています
普通の牛のヨーグルトでもOK
ホワイトソース代わりになります
 
 

作り方

 
 

耐熱皿に詰めます



グラタン皿に柿を並べてバルサミコ酢をまわしかけます。

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ヨーグルト、チーズをのせます

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焼きます

 

トースター1000wで10〜15分ほど
こんがりと焼きます。
 

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今年も柿酢を仕込んでます。

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