お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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2015-05-27から1日間の記事一覧

釜揚げしらすと茎ブロッコリーのアヒージョ

釜揚げのしらすと、そら豆、茎ブロッコリー(スティックセニョール)、アンチョビ、利尻昆布でのアヒージョ。アヒージョかなり続いてます。しらすアヒージョはいつも硬めの乾いたちりめんでやってましたが、こちらです。今回は釜揚げしらすで挑戦してみました…

豆乳塩麹牛肉でビーフカレーとポテト巻き弁当

牛肉に豆乳塩麹をまぶして一晩置いて、ジャガイモや人参の入った日本のカレーにしました。こどもが幼稚園でルーを使ったカレーを食べるようになり、そういうカレーライスが食べたい!と言うので作りました。こういうカレー作るのって何年ぶりだろう。お肉は…


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