お弁当おかずにぴったり！ソーセージで作るおさかなをご紹介します。
2018-11-23/リライト2020-04-19
動画レシピ作りました
新しいレシピはこちらです
鶏肉ソーセージを使っています
今回のギョニソバージョンのtiktok動画もあります(2018-11-22)
こちらはスライド動画です
時間があればスライドではなく動画で撮り直したいと思います。
こちらもどうぞ
このおさかなソーセージをお弁当に入れて。
バンズが肉の肉バーガーにおさかなソーセージを刺してこいのぼり風
バンズが高野豆腐の低糖質バーガーに。
材料(2人分)
ソーセージ(短め) 3本
薄焼き卵 1枚
(卵1個・塩ひとつまみ・片栗粉 小1)
海苔 適量
マヨネーズ 極少々
(or乾燥スパゲティ 適量)
カラフルソーセージについて
どんなソーセージでも作れますが鈴廣のやさいとさかなのソーセージは色合いも可愛くておススメ。
作り方
ここからは動画の補足説明をしていきます
ソーセージを茹でます
魚肉ソーセージはそのままでも食べられますが、お弁当に入れる場合はやはり一度加熱してあげた方が無難。
「やさいとさかなのソーセージ」は3分ほど茹でます。
ザルに取り水気を切ります。
お肉のソーセージの場合はソテーでも可。その場合先にカットしてから焼きます。
カットします
包丁で尻尾を作ります。
体部分が短めになるように作った方が可愛いおさかなになります。
身体部分にウロコ模様をつけます。
目をつけます
薄焼き卵を焼いて(分量で2.5枚焼けます)丸型で抜きます。
使用しているのはキャラッパの黄色。
マヨネーズで貼り付けます。
(取れる場合は乾燥スパゲティを短くカットして刺し込み固定します。
薄焼き卵の代わりにスライスチーズでもOK。
海苔パンチで海苔をカットしマヨネーズで貼り付けます。
使用した海苔パンチはアーネストのニコニコパンチの緑。
出来上がり
お弁当にぜひ！
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