お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

蒸し鶏とアボカドの胡麻油サラダ(動画レシピ)/Steam chicken salad.


スポンサードリンク

蒸し鶏とアボカドごま油で和えるあっさりとしたサラダです。

タンパク質しっかり低糖質おかず。

 

f:id:misumisu0722:20200606193610j:plain

 

 

 

 動画レシピ

 

ブログ内容を声で説明!5分の動画です

www.youtube.com

 TikTok(2020.06.10)

vt.tiktok.com

 

 

 

 

 

こちらもどうぞ

 

蒸し鶏サラダアレンジ

マヨネーズの代わりに水切りヨーグルト

www.misublog.com

 

蒸し鶏のガーリックマヨサラダ

www.misublog.com

蒸し鶏を割いて

ミニトマトドレッシングサラダ

www.misublog.com

 

 

材料(2人分)

 

蒸し鶏 1枚分
アボカド 1個
無塩アーモンド 30g
プチトマト 6個
卵 2個
国産レモン 1/2個(大1)
塩 小1/8
醤油 大1/2
胡麻油 大2

 

 

蒸し鶏の作り方

www.misublog.com

 

English recipe

 

1 Steam chicken
1 Avocado
30g Almond
2 Eggs
1/2 Lemon
0.6cc Salt
7.5cc Soy sauce
30cc Sesame oil

 

  1. Squeeze lemon, salt and soy sauce and mix sesame oil.
  2. Cut chicken is diced and cut Cherry tomatoes are cut into one pieces.
  3. Chop almonds and add them to 1.
  4. Add chicken and mix it well, and then put the rest of the ingredients together.

 

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をします

 

卵を茹でます

 

卵は室温に戻して小鍋に入れ、水、塩(分量外)とともに茹でます。

画像の鍋は全面5層構造のアサヒ軽金属プリンセス鍋。

 

水少なめで茹でることができます(動画参照)

 

f:id:misumisu0722:20200606155727j:plain

 

 

蒸し鶏を切ります

 

 蒸し鶏の作り方はこちら

www.misublog.com

 

 1枚分使います。角切りします。

 

f:id:misumisu0722:20200606155733j:plain

 

 

その他の野菜を切ります

 

プチトマトを1つを4つにカット、ゆで卵は1個を8つにカット。

ローストアーモンドは刻みます。

 

f:id:misumisu0722:20200606155736j:plain

 

 

ドレッシングを作ります

 

 

ボウルにレモンを絞り入れ、塩、醤油を加えよく混ぜます。

胡麻油を大さじ1ずつ加えてその都度しっかりと混ぜ込みます。

 

f:id:misumisu0722:20200606155738j:plain

 

 

和えます

 

 アーモンドと蒸し鶏を加えざっと和えます。

 

f:id:misumisu0722:20200606155741j:plain

 

次にゆで卵、トマトを加え同様に和えます。

 

 

アボカドを切ります

 

 色が悪くなるのでアボカドは最後に切ります。

皮をむき種をとって角切りします。

 

f:id:misumisu0722:20200606155745j:plain

 

アボカドも加え和えます。

 

f:id:misumisu0722:20200606155748j:plain

 

 全体混ざったら出来上がり。

 

f:id:misumisu0722:20200606155752j:plain

 

 

 

器に盛ります

 

レタスをした器に盛ります。

画像ではパセリのみじん切りを散らしていますが、細ネギの小口切りでもOK。

 

f:id:misumisu0722:20200606193613j:plain

 

 

 

器について

 

パラティッシ17cmボウルを使っています

 

 

Instagram

 日々更新しています


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー