お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

豚こまと黒酢で!カシューナッツ炒め(動画有)


スポンサードリンク

 豚肉とお野菜いろいろカシューナッツを黒酢で炒める簡単メニュー。

すぐできますよ!

 

f:id:misumisu0722:20190515102521j:plain

 

 

 

レシピ動画

 

ブログ内容を声で説明!2分の動画です。

www.youtube.com

 tiktok(2019.05.15)30秒動画です

vt.tiktok.com

IGTVに縦長動画を投稿しています

 

 

 

【目次】

 

 

こちらもどうぞ

 

鶏肉のカシューナッツ炒め

www.misublog.com

黒酢でテリツヤ!黒酢ソテー

www.misublog.com

黒酢であっさり煮物

www.misublog.com

 

 

材料(2人分)

 

豚こま 600g
塩 適量
カシューナッツ 85g
にんにく 2片
オイル 大2
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 3個
赤パプリカ 1/2個
舞茸 100g

酒 大2
黒酢 大3
醤油 大1.5

 

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をしていきます

 

下準備

 

豚肉は塩を振り食べやすく切ります。

 

f:id:misumisu0722:20190513092253j:plain

 

ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカは細切りにします。

舞茸は小房に分けます。

 

f:id:misumisu0722:20190513092255j:plain

 

 

香りを出します

 

フライパンを熱して油を大1入れ、ニンニク、カシューナッツを加えて香りを出します。

 

f:id:misumisu0722:20190513092258j:plain

 

こんがりしたら取り出して間フライパンに豚肉を入れ焼きます。

 

f:id:misumisu0722:20190513092302j:plain

 

 

使用フライパンについて

 

バッラリーニトリノ28cmを使ってます!

熱伝導率が高くて軽くて扱いやすい!

 

 

肉の色が変わったらいったん取り出しましょう。

 

f:id:misumisu0722:20190513092305j:plain

 

 

順に炒めます

 

空いたフライパンを再び熱して油を敷き、玉ねぎを入れざっと炒めます。

 

f:id:misumisu0722:20190513092308j:plain

 

玉ねぎに油が回ったら人参を加え、ざっと炒め合わせ

油が回ったらピーマン、パプリカを加えます。

 

f:id:misumisu0722:20190513092311j:plain

 

油が回ったら舞茸を加え炒め合わせます。

 

f:id:misumisu0722:20190513092313j:plain

 

 

調味料を加えます

 

豚肉を戻します。

 

f:id:misumisu0722:20190513092315j:plain

 

最初に取り出したカシューナッツ、ニンニクも戻します。

 

f:id:misumisu0722:20190513092318j:plain

 

 

酒、黒酢、醤油を加えさっと炒めて出来上がり

 

f:id:misumisu0722:20190513092321j:plain

 

 

器に盛ります

 

彩りよく盛り付けて出来上がり!

 

f:id:misumisu0722:20190515102524j:plain

 

 

器について

 

イッタラティーマ23cmを使ってます

盛りやすくて使いやすい!

 

 

Instagram

 

日々更新してます

 

 

 

そのほか】

 

ピンタレスト

pin.it

TikTok

vt.tiktok.com

レターポットでお手紙頂けると嬉しいです!

letterpot.otogimachi.jp

楽天ROOMでお気に入り品をご紹介しています

room.rakuten.co.jp


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー