お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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竹炭入り黒七味マヨでクリチ入り真っ黒ディップ!


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スパイス&ピースマヨネーズファクトリーさんの竹炭入りマヨ「KURO-SHICHIMI」を使ったクリームチーズ入りのディップです。

 

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2018-12-17/リライト2021-01-15

 

komercoレシピ開発

 

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(現在は iOS版のみ)

Komerco - コメルコ - by クックパッド

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 こちらの新製品レシピ開発をさせて頂きました。

 

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今回使用したのは写真↑一番左の「黒七味」マヨネーズ。

スパイスアンドピースマヨネーズファクトリー(株)さんの手作りマヨネーズです。

原材料はこちら

 

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*手作りなので結構すぐに売り切れてしまう模様です。

(ちなみにこのマヨネーズどれもめちゃくちゃ美味しかったのですが中でも黒七味の美味しさは格別でした)

 

komercoアプリ以外だとぐるなびの通販で取り扱いがあるようです(現在在庫切れ)

gurusuguri.com

 

 

 

 

 

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材料(2人分)

 

クリームチーズ 50g
KURO-SHICHIMIマヨネーズ 大1
お好みのお野菜 適量

 

材料アレンジ

 

市販のマヨネーズに麻炭を混ぜて自家製炭マヨネーズを作ることができます

 

 

作り方

 

混ぜるだけ!

 

クリチを柔らかくします

 

ハンドミキサーかハンドブレンダーがあると混ぜやすいですが泡立て器や木べら、ゴムベラでも。

クリームチーズを柔らかく練ります。

 

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使用しているのは手軽に混ぜる事ができるバーミックスです。

www.misumisu0722blog.com

 

黒七味マヨネーズを混ぜます

 

クリームチーズが柔らかくなったらKURO-SHICHIMIを加えます。

 

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均一になるまで混ぜたらできあがり。

 

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器に盛ります

 

取り出して器に盛ってできあがり!

 

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ほんのり甘い黒七味マヨネーズとクリームチーズがよく合います!

 

お野菜はパプリカ、胡瓜、プチトマト。

 

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オススメはパプリカ。

爽やかさとほんのり苦味がよく合いました。

 

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