【低糖質ピザ】ハンバーグピザ(動画レシピ)/Ground meat pizza.

2021年6月21日2024年3月1日

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今日は丸めずに作れる手軽なハンバーグ。

野菜とチーズでボリューム満点。一度にドーンと手軽に焼けます。

お肉で作る低糖質ピザ、ミートピザです。

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動画レシピ

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9分の動画です

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TikTok、リール(2021-07-05)

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材料(2人分)

合挽肉 500g
塩小1
ナツメグ少々
シナモン少々
クローブ少々
卵 1個
パン粉 150cc(25g)
玉ねぎ 100g
味噌大1
ヨーグルト大2(40g)
シュレッドチーズ 150g
ブロッコリー 40g
アボカド 1/4個
プチトマト 8個
ピーマン 30g
トマトケチャップ大1

【レシピ1/4量の栄養素】

☑︎エネルギー 536.64kcal
☑︎脂質 42.09g
☑︎炭水化物11.71g
☑︎食物繊維 2.78g
☑︎タンパク質 35.8g

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用

材料アレンジ

トッピングはお好みのお野菜で
下味の味噌はなくてもOK
臭み消しのスパイスを3種類加えています。あるものだけでも、全部なしでもOK
ヨーグルトの代わりに牛乳やマヨネーズでもOK
トッピングはチーズとトマトだけでも美味しいです

小さく作ればフライパンでも作れます。

www.misublog.com

English recipe(serve 2)

500g Ground meat
5ml Salt
Nutmeg
Cinnamon
Clove
1 Egg
25g Breadcrumb
100g Onion
15ml Miso
40g Yogurt
150g Cheese
40g Broccoli
1/4 Avocado
8 Mini tomatoes
30g Green bell peppers
15ml Tomato ketchup
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【Nutrition facts】
☑︎Calories 536.64kcal
☑︎Total fat 42.09g
☑︎Carb 11.71g
☑︎Dietary Fiber 2.78g
☑︎Protein 35.8g

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Mince the onions. Put the ground meat in a bowl, add salt and spices, and mix well. Add onions, eggs, bread crumbs, yogurt and miso to it and mix.(You can use grated Kouyadofu or Blancpain instead of breadcrumbs.)

Put the oven sheet on the oven tray. Spread the hamburger dough about one centimeter thick and spread it. Bake for ten minutes in a one hundred eighty degree oven. While grilling, cut green peppers, avocado, cherry tomatoes and broccoli into small pieces.

When the hamburgers are cooked, take it out. Put cheese and chopped vegetables on top. Put it back into the oven and bake it for about 10 minutes at 190〜200℃.