お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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【レシピ動画】カマンベールミルフィーユ味噌カツ


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豚切り落としでカマンベールチーズを包んだ大きなミルフィーユカツです。

 

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 動画撮り直しました

詳しいレシピは↓こちら 

www.misublog.com

 

 サンドイッチの具材に使いました↓

www.misublog.com

 

 

動画レシピ

 

 

 
 
普通の三脚しかないので(真上撮影ができないやつ)揚げてるところの画像が少しブレますかごめんなさい。(片手で持って片手で揚げてるのでどうしても動いてしまいます)
 
 

作り方

 

詳しい材料等はこちらをどうぞ↓

www.misublog.com

 

豚肉を広げてカマンベールを包みます。

 

f:id:misumisu0722:20200705143041j:plain

 

米粉→溶き卵→パン粉をまぶします。

 

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常温の油にカツを入れてから点火します。

 

f:id:misumisu0722:20200705143115j:plain

 

弱め中火でじっくりと。

周りがカリッとして裏に揚げ色が付いたら裏返します。

 

f:id:misumisu0722:20200705143203j:plain

 

裏も弱めの火で。

トータル15~17分くらい揚げます

 

取り出してカット

 

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