お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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辛味なしこども用の自家製カレー粉(6)


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 スパイスをブレンドして作る自家製カレー粉です。
うちはこどもが小さいので辛味なしで作ります。



こちらもどうぞ

 最近の我が家の定番カレー粉はこちら↓

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 もっと作りやすく!スパイス6種のカレー粉です↓

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〈材料〉350cc容器×1


*全てパウダーです
クミン 大6
ターメリック 大3
コリアンダー 大4
フェヌグリーク 大1
カルダモン 大4
オールスパイス 小2
ジンジャー 小1/2
ガーリック 小1/2

 
 

作り方



材料を全て混ぜ、しっかり蓋をし冷蔵庫に保存します。




1週間ほど経つと馴染んでまろやかになります。
 
 
 
 
 
 
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