お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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パインとレモンのフルーツビネガーウォーター


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スナックパインとレモン、ミントを漬け込んだリンゴ酢ドリンクです。


レシピブログさんから頂いたミツカンリンゴ酢を使っています。


フルーツビネガーウォーターの料理レシピ


 
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〈材料〉2人分


スナックパイン 1/2個
国産レモン 1/2個
☆ミツカンリンゴ酢 大1.5
☆ミネラルウォーター 400cc
ミントの葉 2~3枚

*飾り*
ミントの葉 適量
レモンスライス 2切れ


 
 

作り方


*ミツカンさんのフルーツビネガーウォーターの基本の作り方は→こちら

*お好みで基本の作り方通り蜂蜜を加えてください。
(酸味が強いので小さなお子様には甘味がある方が飲みやすくなります)

 
最近お気に入りのりんご酢↓
 
 

果物を漬け込みます

沖縄産のスナックパインを使いました。


消毒したガラス容器にカットしたパインを入れます。


レモンは皮を取って種も取り、加えます。


混ぜ合わせた☆を注いで


ミントを加えます。


蓋をして一晩冷蔵庫へ。

 

 

出来上がり

 


グラスに分け入れレモン、ミントを飾って頂きます。


あっさりすっきり、程よい酸味。
夏場は炭酸で割って飲みたい!
次回は炭酸にしよう…(*^^*)

 

 

 

 

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