お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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パインとレモンのフルーツビネガーウォーター


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お好きな果物とお酢、水で一晩漬け込むデトックスウォーター

今回はスナックパインとレモン、ミントを漬け込んだリンゴ酢ドリンクです。

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2016-06-23/リライト2020-05-19

 

 

 


今回はレシピブログさんから頂いたミツカンリンゴ酢を使っています。

 

 

普段よく使っているリンゴ酢はこちらです

内堀醸造さんの有機リンゴの酢



こちらのシリーズ、いろんな果物酢が出ているのですがどれも美味しいですし

その中でもやっぱりリンゴ酢がお料理などいろんなことに使いやすくてお気に入りです。

 
こちらもどうぞ
 
ビネガーウォーター色々

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炭酸水で作るビネガーウォーターです

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梅酢と炭酸水で

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〈材料〉2人分


スナックパイン 1/2個
国産レモン 1/2個
☆ミツカンリンゴ酢 大1.5
☆ミネラルウォーター 400cc
ミントの葉 2~3枚

*飾り*
ミントの葉 適量
レモンスライス 2切れ


 
 

作り方


*ミツカンさんの公式フルーツビネガーウォーターの基本の作り方は→こちら
 

果物を切ります

沖縄産のスナックパインを使いました。

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消毒したガラス容器にカットしたパインを入れます。

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レモンは皮を取って種も取り、加えます。

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漬け込みます

 


ガラス瓶に果物を詰めます。

混ぜ合わせた☆を注ぎます。

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ミントを加えます。

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漬け込みます

 

 

蓋をして一晩冷蔵庫へ。

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出来上がり

 


グラスに分け入れレモン、ミントを飾って頂きます。

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あっさりすっきり、程よい酸味。
夏場は炭酸でも美味しいです 

 

 

 

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