お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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キウイとドラゴンフルーツのフルーツビネガーウォーター


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2度目のフルーツビネガーウォーター。
今回はドラゴンフルーツ、キウイ、ゴールドキウイ、ブルーベリー、ミント。


レシピブログさんから頂いたミツカンりんご酢を使っています。


フルーツビネガーウォーターの料理レシピ


 
 
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最近のお気に入りはこのリンゴ酢

 

〈材料〉2人分


ドラゴンフルーツ 1/2個
キウイ(緑、黄) 各1/2個
ブルーベリー 10粒
ミントの葉 3つ
☆ミツカンりんご酢 大3
☆ミネラルウォーター 450cc

ミツカンさんのレシピでは蜂蜜も加えています。
甘くしたい方は加えてください。

*わたしは酸っぱいものが好きなので、ミツカンさんレシピよりもりんご酢の量を増やしています。
苦手な方は大さじ2杯に減らしてください。
 
 
 
 

作り方

 
 

ガラス瓶に材料を入れます


消毒したガラス瓶にスライスしたキウイを並べます。



櫛形に切って皮を外したドラゴンフルーツを入れて


ブルーベリーを入れ、☆を注ぎます。

 
 
 

漬け込みます


ミントの葉を浮かべて3~4時間冷蔵庫で漬け込みます。


*金属製の蓋だとサビの原因になるので、ガラス蓋かプラスティック蓋、木製蓋等のガラス瓶を使ってください。

夜作っておいて朝飲むのもオススメ!


 
 

出来上がり


グラス二つに注ぎわけます。


キウイのおかげかかなり甘めでした。


 
 
 
 
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