スティック状に切ったチーズに豚バラを巻いて焼きます。
おにぎりは男の子と女の子。
2016-05-19/リライト2020-09-04
肉巻きチーズはかなり何度か作っています。
多分わたしが豚肉とチーズの組み合わせが好きなんでしょうね。
あと作りやすいってのもあるかも。
こちらもどうぞ
チーズと卵を入れた肉巻き↓
肉巻きチーズのケチャップ炒め↓
スライスチーズを乗せて巻いて
こちらはベビーチーズなのでまん丸肉巻きです。
今回はスライスチーズではなくスティックチーズを使っています。
ナチュラルチーズを使ったのでかなり溶け出てますが味的にはこちらの方が好き。
ナチュラルチーズを使ったのでかなり溶け出てますが味的にはこちらの方が好き。
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〈材料〉1人分
豚バラ薄切り肉 130g(7枚)
塩 ふたつまみ
チェダーチーズ 10g×7本
玄米粉(or米粉や小麦粉、片栗粉) 適量
バター 15g
塩 ふたつまみ
チェダーチーズ 10g×7本
玄米粉(or米粉や小麦粉、片栗粉) 適量
バター 15g
＊おにぎり＊
ごはん 茶碗1杯
海苔 1/8枚
人参 1切れ
乾燥スパゲティ 長さ5mm×4本
＊お花の卵焼き＊
卵 1こ
塩 ひとつまみ
片栗粉 小1/2
バター 5g
お花の卵焼きの作り方はこちら↓
作り方
肉巻きを作ります
豚バラは塩を振ってしばらくおきます。
(お弁当の場合は前夜に塩を振って冷蔵庫におき、使う30分前くらいに室温に出します)
チーズをのせてお肉を1枚ずつくるくると巻きつけます。
(お弁当の場合は前夜に塩を振って冷蔵庫におき、使う30分前くらいに室温に出します)
チーズをのせてお肉を1枚ずつくるくると巻きつけます。
7本作りました。
粉をまぶして焼きます
周りに玄米粉をまぶして
バターを熱したフライパンで焼きます。
焼き色が付いたら裏返し、裏も焼きます。
おにぎりを作ります
ごはんは丸く握って海苔で髪や目口を付け、茹でた人参をストローで抜いてスパゲティで止めほっぺにします。
男の子と女の子。
(なんだか田舎くさい…^^;髪の位置と目口の位置が悪いんでしょうね…)
お弁当箱に詰めます
チーズ巻きが冷めたらカットしてお弁当箱に詰めます。
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