粉チーズをたっぷり加えたオムレツに、前日の残りのビーフカレーをかけた簡単朝ごはん。
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レシピブログさんから頂いたホワイトペパーとチャービルを使っています。
![ギャバン チャービル ホール 2.5g フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 [並行輸入品]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41sgOtZ%2Bf8L._SL160_.jpg "ギャバン チャービル ホール 2.5g フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 [並行輸入品]")
〈材料〉2人分
卵 4個
豆乳ヨーグルト 大1
(or生クリーム、牛のヨーグルト等)
塩 ひとつまみ
粉チーズ 大2
バター 20g
ビーフカレー 一皿分
＊カレーの代わりに残り物のミートソースやトマトソース、ラタトゥイユ等でも。
生クリーム ひとたらし
GABANホワイトペパー 適量
GABAN チャービル 適量
赤粒胡椒 2～3粒
豆乳ヨーグルト 大1
(or生クリーム、牛のヨーグルト等)
塩 ひとつまみ
粉チーズ 大2
バター 20g
ビーフカレー 一皿分
＊カレーの代わりに残り物のミートソースやトマトソース、ラタトゥイユ等でも。
生クリーム ひとたらし
GABANホワイトペパー 適量
GABAN チャービル 適量
赤粒胡椒 2～3粒
ビーフカレーはこちらを使いました
作り方
オムレツを作ります
卵は泡立て器でしっかりほぐします。
ザルで一度こし、
塩、粉チーズを加えます。
フライパンを熱してたっぷりのバターを溶かします。
卵液を流し、菜箸をくるくる回しつつ焼きます。
端に寄せて形作り、
皿にひっくり返してのせます。
盛り付けて完成
温めたカレーをかけます。
生クリームをたらし、ホワイトペパー、チャービルをふって赤粒胡椒をのせます。
残り物ソースはカレー以外でも、ミートソース、トマトソース、ラタトゥイユ、カチャトーラ等も合いますよ。
生クリームをたらし、ホワイトペパー、チャービルをふって赤粒胡椒をのせます。
残り物ソースはカレー以外でも、ミートソース、トマトソース、ラタトゥイユ、カチャトーラ等も合いますよ。
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