お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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さつまいもをトースターで焼き芋にして、縦半分に切ってくり抜いて。
卵黄、バター、チーズを混ぜて皮に詰めて焼きます。





写真がどれもイマイチで…^^;


〈材料〉
さつまいも1/2本
卵黄1こ
バター50gくらい
チーズ(なんでも)お芋の半量~

塗り卵 少々
黒胡麻




さつまいもは洗ってアルミ箔に包み、トースターで1時間ほど焼き、
そのあと庫内でそのまま冷まします。



縦半分に切ってくり抜きます。



塩、卵黄、バターを混ぜて



チーズを加えます。

カマンベールやクリームチーズが良かったけど、なかったのでピザチーズで。



くり抜いた皮にこんもり詰めます。

卵を塗って、黒ごまを散らし再びトースターへ。



こんがり焼けたら出来上がり。



カットするとチーズがとろり。






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