お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

なまり節の茄子ピザ


スポンサードリンク

 

輪切りにして焼いた茄子を生地代わりに使った茄子ピザです。
トマトソースとオイル漬けしたなまり節をのせ、チーズをのせて焼きました。



 

〈材料〉1~2人分


米茄子 1本
塩 ひとつまみ
バター 20~30g
トマトソース 大5
ドライオレガノ 少々
なまり節のオイル漬け 適量
モッツァレラチーズ 100g
 

作り方

 
 
先日買った茄子。
米茄子と同じで身がしっかりして焼くと美味しいと伺ったので、ピザに使う事に。



輪切りにして塩を振ってしばらくおき、多めのバターで両面焼きます。


玉ねぎとトマトで作ったトマトソースにオレガノを加え


焼いた茄子にのせます。


なまり節のオイル漬け


トマトソースの上にのせて


モッツァレラチーズをのせます。


トースターでチーズが溶けるまで焼いて取り出します。


パセリを振って完成。




レシピブログランキングに参加してます!

 


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー